يعد الكمون من أنواع التوابل المشهورة بقيمتها الغذائية العالية، وفوائدها الصحية العديدة، ويعتبر من ثاني أكثر أنواع التوابل انتشارا في العالم، حيث يدخل في العديد من الأطباق كما ويدخل في صناعة الخبز والمعجنات، ويستخدم الكَمون في علاج العديد من الأمراض التي تصيب جسم الإنسان، ويحتوي أيضا على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة والأحماض الأمينية والمعادن المختلفة والفيتامينات المهمة لصحة الإنسان، وللكمون خصائص علاجية تميزه عن غيره من الأعشاب الطبيعية الأخرى، وهذا ما يجعله بالمقدمة في علاج المشاكل التي تصيب الجهاز الهضمي على وجه الخصوص، وهناك فوائد عديدة للكمون، سيتم ذكرها في هذا المقال، بالإضافة إلى الأثر السلبي الذي يتركه الكَمون إذا تم تناوله بكثرة.
فوائد الكمون العامة
- يعمل على تنظيم عملية الهضم.
- يقوي المناعة وبالتالي يجعل الجسم أقل عرضة للإصابة بنزلات البرد.
- يحارب الربو والالتهاب الشعبي.
- يحافظ على البشرة ويزيد من لمعانها.
- يمنع الأرق والاضطرابات.
- يحمي الجسم من الامراض التي تتواجد بالأغذية.
- يخفض من نسبة الكوليسترول بالدم فوائد وأضرار الكمون.
- يمنع فقر الدم.
- يحمي العظام ويعزز من صحتها.
- يكافح مرض السرطان.
- الكمون مهدئ جيد للالتهابات.
- يعالج الاسهال.
- يعزز الحليب للمرأة المرضعة.
- علاج ودواء لمرضى القولون العصبي.
- يقوي الذاكرة.
- يحتوي الكمون على خصائص تعزز من نمو الشعر.
- يحمي البشرة من الالتهابات الفطرية بسبب خصائصه المضادة للفطريات.
- لديه القدرة على انقاص الوزن.
- يحد من ظهور علامات التقدم بالسن.
- يعمل على الوقاية من الدمامل والطفح الجلدي والبثور.
اضرار الكمّون
- إن تناول كميات كبيرة من الكمون، قد تحدث تأثيرات جانبية عديدة، ومنها:
- يقلل من مستويات السكر بالدم.
- تجنب تناول الكمون من قبل الأشخاص الذين يعانون من النزيف، لأنه يبطئ عملية تجلط الدم.
- يسبب حرقة في المعدة والكبد والكلى.
- تجنب تناول كميات كبيرة من الكمون فترة الحمل، لأنه يقلل من مستويات هرمون التستوستيرون.
الكمون والليمون لانقاص الوزن
- يعمل الليمون على حرق الدهون بالجسم، حيث يزيد من امتصاص الكالسيوم، الذي بدوره يزيد من حرق الخلايا الدهنية، فإن تناول عصير الليمون بعد الأكل يساعد في محاربة الدهون.
- وهناك دراسات أجريت حول قدرة الكمون على إنقاص الوزن، اذا تم اضافته الى النظام الغذائي، وذلك لأنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة.