ثمرة اللوز
ثمرة اللوز هي أحدى أنواع فاكهة الخوخ وخاصة من الفصيلة الوردية وموطنها الأصلي تركيا وبلاد الشام، ولكن يمكن أن يتم زراعتها في مختلف دول العالم، ولكن الانتاج الاكبر يأتي من ولاية كاليفورنيا بأمريكا حيث أنها أكبر دولة تنتج ثمرة اللوز، وكذلك اليمن كما أنه يحتوي على فوائد كثيرة ومتعددة للصحة بشكل متعدد.
فوائد اللوز
لثمرة اللوز الكثير من الفوائد التي يتميز بها والتي يستفيد منها الجسم بشكل كبير ومنها ما يلي:
- يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة لنمو العقل البشري، كما أنه يستخدم لزيادة معدل الذكاء، وينصح به الاطباء للأطفال بكثرة وذلك لأن به مركبات غذائية حيوية مثل الريبوفلافين والكارنيتين، وتلك المكونات تزيد من النشاط الدماغي، كما أنها تحسن المسارات العصبية وتقليل خطر الإصابة بالزهايمر، كما أنه في المجمل يحسن الصحة العامة ويحسن صحة الجهاز الهضمي.
- يدعم منظم مستوى الكوليسترول في الدم وذلك من خلال محتواه من البروتينات الدهنية، حيث أنه يقوم بالتوازن في مستوى الكولسترول وبإمكانه أيضا التخلص من الكولسترول الضار جدا.
- هام لصحة العظام لما يحتويه من فيتامينات ومعادن كالفسفور حيث أنه مقوي للعظام والأسنان ومحارب لمرضى الهشاشة.
- مقوي للقلب وذلك بسبب الدهون الأحادية المشبعة والبروتين والبوتاسيوم الموجودين فيه، كما أنه يقلل الإصابة بأمراض القلب، وكذلك التهابات الشرايين لأنه يقوم بعمل درع حماية لجدران الشرايين.
- مقوي لجهاز المناعة ومحسن كذلك للصحة العامة بسبب فيتامين ي وكذلك مضادات الأكسدة.
- يستخدم في العديد من المستحضرات التجميلية لاحتوائه على الخصائص الخاصة بعناية البشرة.
- محارب لأنواع الالتهابات المختلفة وذلك بسبب الأحماض الدهنية الموجودة به مثل حمض اللينوليك.
- كما أنه مقوي للشعر وصحة الجلد.
- منظم لضغط الدم وذلك بسبب الصوديوم والبوتاسيوم الذين يحققان التوازن في ضغط الدم، كما أنه بسبب احتوائها على المعادن والفيتامينات الضرورية للصحة السليمة.
- معزز لطاقة الجسم وذلك بسبب النحاس والمنجنيز وفيتامين سي وهذه العناصر تنتج الطاقة وتزيد الأيض وكذلك تعزز من نشاط الجسم.
- واقي من السرطان وذلك لأنه يحسن عن طريق القولون الحرق الخاص بالطعام وبالتالي فأنه يحمي من الإصابة بمرض سرطان القولون.
- يحمي من مرض السكري وذلك بسبب مستوى السكر والأنسولين وينظم كذلك عمل الجلوكوز.
- مفيد للمرأة الحامل بسبب حمض الفوليك الذي يحافظ على الجنين من الإصابة بأي عيوب خلقية، ويهتم بتشكيل الخلايا بصورة سليمة.
مخاطر وأضرار ثمرة اللوز
ينصح بتناول اللوز بكميات قليلة ومعتدلة، ولكن بالنسبة للمرأة الحامل أو المرضع فيجب تجنب تناوله، حتى يتم التأكد من سلامة استخدامها في فترة الحمل والرضاعة.
مرضى السكري حيث يتم نصح مرضى السكر بالدم أن يقومون بمراقبة مؤشرات انخفاض السكر بالدم وتضبيط مستويات السكر لديهم، وذلك إذا قاموا بتناول اللوز، حيث أنه قد يسبب تقليل مستوى السكر بالدم.
أثناء العمليات الجراحية فيجب التوقف عن تناولها قبل الجراحة بأسبوعين على الأقل، وذلك بسبب أنه يقلل مستوى السكر، كما أنه قد يتداخل مع تضبيط مستويات السكر وذلك خلال الجراحة.
حساسية اللوز وهي نوع شائع من أنواع الحساسية، وفي حالة أن يتم الإصابة بها يجب منع تناول اللوز أو أي من منتجات قد تحتوي عليه وهناك عدة أعراض ترافق تلك الحساسية والتي منها ما يلي: