عن عصير الليمون
سواء كنت تصنع السلطة أو عصير الليمون الجميل ، من الجيد أن تكون قادرًا على تحقيق أقصى استفادة من ليمونك وإخراج العصير منها. لسوء الحظ ، لن تتمكن من القيام بذلك عندما تستخدم الطريقة “المعتادة” في الضغط على الليمون. لحسن الحظ ، نحن هنا لمساعدتك. هذه هي أفضل طريقة للضغط على الليمون الخاص بك.
طرق تحضير عصير الليمون
- الضغظ باليد
إذا كنت تستخدم ضغطًا يدويًا ، فمن المحتمل أن تقوم بذلك بالطريقة التالية: تقطيع الليمون إلى النصف ، ووضعه مع الجانب المقطوع في ثم الضغط عليه. ومع ذلك ، إذا جربتها بطريقة مختلفة ، فستحصل على عصير أكثر من الليمون. إن الطريقة “الصحيحة” للضغط على الليمون هي كما يلي : قطع الليمون إلى النصف ثم قم بقطع القليل من القشر في قاع الليمون. بعد ذلك ، ضع نصف ليمونة في المعصرة ، لكن ضعها أسفل الجانب السفلي (مع التقشير). ثم الضغط! ستحتاج فقط إلى الضغط قليلاً لإخراج كل العصير. - الميكروويف
هل ترغب في الحصول على عصير أكثر من الليمون؟ النصيحة التالية هي الأفضل بالنسبة لك. ضع الليمون في الثلاجة إذا كنت لا تستخدمه على الفور. بهذه الطريقة لن تصبح بنية اللون بسرعة وسيتم الحفاظ على العصير الذي بداخله بشكل أفضل. عندما تحتاج إلى الليمون ، أخرجه من الثلاجة وقم بتسخينه في الميكروويف لمدة 15 إلى 20 ثانية. اتركه يبرد لفترة قصيرة ثم اقطعه إلى نصفين. عندما تضغط على الفاكهة ، ستلاحظ أنه سيخرج عصيراً كثيرًا أكثر من المعتاد. لا تضع الليمون في الميكروويف لفترة أطول من 20 ثانية ؛ أنت لا تريد أن تصبح ساخنة للغاية. - مستويات الكوليسترول
ليست هناك حاجة لرمي قشر الليمون في الصندوق مباشرة بعد عمل العصير. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام القشر لصنع مشروب من شأنه أن يخفض مستويات الكوليسترول في الدم. ذلك لأن قشر الليمون يحتوي على مجموعة كبيرة من مضادات الأكسدة.
المكونات
- قشر الليمون
- 100 مل ماء
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون
الطريقة
- انزع قشر الليمون وأضفه إلى كوب ماء.
- أضف العصير و حركه جيدا.
- اشرب الشراب بأكمله.