فوائد تناول نبات الثوم
تناول نبات الثوم له العديد من الفوائد، حيث أنه يعتبر من الخضروات التي لا يمكن الاستغناء عنها عند إعداد الطعام، فهو لديه القدرة على إضفاء نكهة قوية وطعم لذيذ وشهي، والأمر لا يقتصر على ذلك وإنما يساعد أيضاً على حماية الجسم من الأمراض وأي مشاكل يعاني منها، كما أن له أضرار وسنعرضهم في هذا الموضوع كل شئ عن الثوم بالتفاصيل.
فوائد تنول نبات الثوم
- من فوائد الثوم أنه يساعد على حماية الشرايين من التصلب، كما أنه يساعد على إنخفاض ضغط الدم.
- يساعد الثوم على الحماية من الإصابة بنزلات البرد.
- يساعد الثوم على تقوية جهاز المناعة، لهذا السبب تناول الثوم بشكل يومي وبأستمرار لفترة تصل إلى شهرين ونصف، يعمل على تخفيض نسب الإصابة بنزلات البرد.
- يساعد الثوم على تحسين الكوليسترول، فهو من شأنه أن يقوم بتقليل نسبة الكوليسترول الموجودة في الجسم بشكل سيء، حيث يعتبر الكوليسترول من العناصر التي تساهم في الإصابة بأمراض القلب.
- الثوم يساعد على القضاء على الزهايمر، حيث أنه يحتوي على مقاومات للأكسدة التي من شأنها تعمل على الحماية من الإصابة بالتلف التأكسدي الذي يتسبب في الإصابة بالشيخوخة، بالإضافة إلى الحماية من الزهايمر أو الخرف.
- يساعد أيضاً على تحسين أداء الجسم، فالثوم من أهم العناصر التي تساعد على تقليل الإجهاد ورفع الأداء البدني.
- يساعد الثوم على القضاء على السموم الموجودة في الجسم، حيث أنه يعمل على حماية مركبات الكبريت من إصابة أعضاء الجسم بسبب السموم المعدنية الثقيلة.
- يساعد الثوم أيضاً على حماية صحة العظام، فهو يحمي الجسم من فقدان العظام وذلك من خلال زيادة هرمون الإستروچين في العظام، كما أنه يحمي الجسم من الإصابة بهشاشة العظام.
أضرار تناول نبات الثوم
- الثوم قد يتسبب في إيذاء الكبد، فالشيء الزائد عن حده ينقلب ضده، فعلى الرغم من احتواء الثوم على مضادات الأكسدة إلا أنه قد يتسبب في إصابة الكبد بالسموم.
- ينتج عن الثوم روائح كريهة، فمن المعروف أن تناول الثوم ينتج عنه الروائح الكريهة، وحتى مع تنظيف الأسنان بشكل جيد، فرائحة الثوم تبقى موجودة في الفم، وترجع الروائح السيئة إلى المواد الكيميائية التي توجد في الثوم.
- الشعور بالغثيان والقيء واحتراق في المعدة، حيث أثبتت بعض الدراسات أن تناول الثوم الطازج على الريق، يتسبب في الشعور بالعثيان والقيء واحتراق المعدة.
- انخفاض ضغط الدم بشكل مُبالغ فيه، يحتوي الثوم على الخصائص التي تساهم في خفض ضغط الدم بشكل جيد، وفي حالة تناولك لبعض الأدوية التي من شأنها تعمل على ارتفاع ضغط الدم، فعليك أن تبتعد عن تناول الثوم.
- قد ينتج عن تناوله الإصابة بالأكزيما أو الطفح الجلدي: فمن الممكن أن ينتج عن الثوم تهيج للبشرة، فالثوم يحتوي على إنزيم موجود في الثوم ويعرف باسم (الليين)، فهو المسئول عن تهيج الجلد، وبالتالي يكون هناك احتمالية لمصاحبة الأكزيما لهذا التهيج.
- الإصابة بالصداع: من الممكن أن ينتج عن تناول الثوم الإصابة بالصداع النصفي، فالثوم من شأنه يعمل على تحفيز العصب الثلاثي المسئول عن إطلاق جزيئات إشارات عصبية تتجه إلى الغشاء الذي يقوم بتغطية الدماغ مما يتسبب في الإصابة بالصداع.