فوائد البطاطا الحلوة لصحة الجسم كثيرة ومتعددة، وتتركز فوائد البطاطا الحلوة في احتوائها على الكثير من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، وتتميز البطاطا الحلوة بقوامها الناعم، وبطعمها الشهي، ويستخدمها الكثير في تحضير أطباق شهية، وهم لا يعلمون شيئًا عن فوائدها العظيمة التي تُساعد في تخطي المشاكل الصحية، والتمتع ببشرة رائعة وبشعر مثالي.
فوائد البطاطا الحلوة لصحة الجسم
- تَحتوي البطاطا على نسبة عالية من العناصر الغذائية التي تُساعد في مد الجيم بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها، وتحتاجها الأجهزة للعمل بكفاءة عالية، مثل السعرات الحرارية، والكربوهيدرات، والبروتين، والكولسترول، والألياف الغذائية، وحمض الفوليك، وفيتامين سي، وفيتامين أ، وفيتامين ه، والفوسفور، والزنك، والحديد، والمغنسيوم.
- تَحتوي على فيتامين أ الذي يُساعد في تقوية الرؤية، ومنع الإصابة بأمراض العين.
- تُساعد في السيطرة على مستوى السكر بالدم.
- مصدر غني بالمغنسيوم الذي يُساهم في ضبط مستوى السكر بالدم، ومنع حدوث مضاعفاته الخطيرة.
- يمكن الاعتماد عليها ضمن برنامج غذائي لخسارة الوزن، وتعزيز الشعور بالشبع.
- بها خصائص مضادة للالتهابات، لذا إنها فعالة في القضاء على التهاب المفاصل.
- تُساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، وخلق بيئة مناسبة لنمو البكتيريا النافعة بالمعدة.
- فعالة في التخفيف من حدة أعراض نوبات الربو، وأمراض الجهاز التنفسي، والتهاب الشعب الهوائية.
- تَعمل على تقوية الجهاز المناعي للجسم.
- تَحسن من وظائف الدماغ، وتزيد من كفاءة المخ، وتقي من الإصابة بالأمراض العصبية، وتقي من الإصابة بنوبات الاكتئاب، وتوفر الشعور بالاسترخاء.
- تُعزز صحة العظام، وتعمل على تقويتها وزيادة كثافتها، وتمنع تعرضها للكسور.
فوائد البطاطا الحلوة للبشرة والشعر
- تَحتوي على نسبة عالية من الكاروتينات التي تُساعد في القضاء على التجاعيد، والخطوط، لأنها تكافح جميع علامات التقدم في العمر، فتُحافظ على شباب البشرة.
- تُساهم في تعزيز صحة البشرة، وتزيد من إفراز الكولاجين الذي يُفيد في إخفاء الخطوط الرفيعة والعميقة.
- تَعمل على تعزيز نمو الشعر وتقويته.
- تُعالج الشيب وتُساعد في إعادة لون الشعر الطبيعي.
- فعالة في القضاء على الهالات السوداء، وإزالة الانتفاخ وآثار الإجهاد في منطقة العين.
- تَقضي على الاسمرار، وتٌساهم في تفتيح لون البشرة، وتوحيد لونها.
طرق استخدام البطاطا الحلوة
- لتطبيق البطاطا الحلوة للبشرة، يتم سلق مقدار من البطاطا الحلوة وهرسها جيدًا ثم يُضاف لها معلقة من العسل الطبيعي وتطبيقه على البشرة، ثم تركه لمدة نصف ساعة، ثم إزالته بالماء الفاتر.
- يمكن الاحتفاظ بماء سلق البطاطا الحلوة واستعمالها كغسول للبشرة، أو يتم نقع به الأقدام لسحب الالتهاب والألم منها.
- يمكن تطبيق البطاطا الحلوة بعد القيام بعصرها على منطقة العين للقضاء على الهالات السوداء والانتفاخ، وفي تلك الحالة يُفضل إضافة القليل من الحليب لزيادة كفاءة النتائج.
- يتم تطبيق عصير البطاطا الحلوة على الشعر لمدة ساعتين ثم يتم غسله بالماء الدافئ.