مكونات عمل شوربة البصل
طريقة عمل شوربة البصل تحتاج إلى مكونات بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل شوربة البصل لا تقتصر على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات عديدة إليها
في عالم المطبخ يوجد العديد من انواع الشوربة المختلفة التي يفضلها الأشخاص ويفضل الأشخاص تناول أنواع الشوربة المختلفة كثيرا في فصل الشتاء عن فصل الصيف حيث تعمل الشوربة على تدفئة الجسم جيدا في هذا الفصل مثل شوربة العدس وشوربة البصل أيضا التي تتميز بالطعم اللذيذ والرائع
مكونات تحضير شوربة البصل
- ثمرتان من البصل مقطعة شرائح
- ملعقتين من الزبدة
- نصف معلقة دقيق فاخر
- كوبين من المرقة
- نصف معلقة ملح
- نصف معلقة فلفل اسود
- جبنة موزاريلا
- بعض القطع من خبز التوست
طريقة عمل شوربة البصل بالخطوات
- نقوم بإحضار وعاء ثم نقوم باحضار ملعقتين الزبدة ونقوم بوضعهم في الوعاء الذي قمنا بإحضاره ثم نقوم بعد ذلك برفع الوعاء فوق النار وننتظر حتى تذوب الزبدة جيدا ثم نقوم باحضار رائح البصل البصل ونقوم بوضعها في الوعاء على الزبدة
- ثم نقوم بتقليب البصل في الزبدة جيدا حتى يبدأ يتغير لون البصل نقوم باحضار نصف معلقة الدقيق ونقوم باضافتها فوق البصل في الوعاء ثم نقوم بتقليب الدقيق مع البصل جيدا
- ثم بعد ذلك نقوم باحضار كوب بيض المرقة ونقوم بعد ذلك بوضعهم فوق خليط البصل والدقيق في الوعاء ثم نقوم باحضار الملح والفلفل الأسود و نقوم باضافته على خليط الدقيق والمرقة ثم نقوم بتقليب هذه المكونات جيدا
- نقوم بتغطيه الوعاء ونترك الخليط على نار متوسطه حتى تنضج المكونات جيدا وتصل إلى مرحلة الغليان
- ثم نقوم برفع الوعاء من فوق النار ونقوم باحضار الخلاط ثم نقوم بوضع الخليط به ونقوم بضرب الخليط في الخلاط حتى نحصل على خليط كريمى
- نقوم بإحضار قطع التوست ثم نقوم باحضار الجبنة الموزاريلا ونقوم بتوزيعها فوق شرائح التوست ثم نقوم بإدخالها الفرن حتى تسيح الجبنة ويحمر التوست
- نقوم بإحضار اطباق التقديم المخصصة لتقديم الشوربة ثم نقوم بسكب الشوربة في هذه الأطباق ثم نقوم باخراج شرائح التوست من الفرن ونقوم بعد ذلك بوضعها فى الأطباق بجانب الشوربة
- ثم نقوم بعد ذلك باحضار صينية تقديم ونقوم بوضع اطباق شوربة البصل على هذه الصينيه ثم نقوم بعد.ذلك بتقديم الصينية إلى الأشخاص ونقدم الشوربة إلى كل شخص وبالهنا والشفا
- من الممكن ان نقوم بتقديم شوربة البصل بجانب بعض الأصناف الجانبية والمقبلات المختلفة مثل شرائح التوست أو مثل خبز الثوم أو مثل حلقات البصل المحمرة المقرمشة وذلك حسب رغبة الأشخاص التي سوف تقوم بتناول شوربة البصل الرائعة الغنية واللذيذة الطعم