مكونات عمل ساندويش فرانسيسكو
طريقة عمل ساندويش فرانسيسكو تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل ساندويش فرانسيسكو غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها
تعتبر وجبة فرانسيسكو من الأطباق، التي إنتشرت بشكل سريع جدا في الآونه الأخيره حيث أنها تعتبر من الأطباق سريعة التحضير وسهلة التجهيز كما أنها تحتوي على الكثير من القيم الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، حيث أنها تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن والبروتينات المهمة جدا للجسم، ومن البسيط جدا أن نقوم بتجهيز هذا الطبق في المنزل بطريقة سهلة ولذيذة وسريعة.
- عدد 4 قطع من صدور الدجاج المفرومة فرم متوسط.
- عدد 3 حبات من البصل المقطع والمفروم على هيئة شرائح بسيطة.
- عدد 3 حبات من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح.
- 300 جرام من الجبن.
- علبة ونصف من الذرة.
- عدد 3 حبات من البطاطس المقطعة إلى أصابع طويلة.
- كمية من البهارات للدجاج حسب الرغبة.
- كوب ونصف من الخل.
- عصير ليمونة.
- مايونيز حسب الرغبة.
- كاتشب حسب الرغبة.
طريقة عمل ساندويش فرانسيسكو بالخطوات
- نقوم بإحضار وعاء كبير وعميق ونضع به البهارات الخاصة بالدجاج والخل وعصير الليمون ونبدأ في خلط كل هذه المكونات مع بعضها البعض.
- نحضر كمية الدجاج المقطع ونبدأ في وضعها في هذا مع باقي هذه المكونات جيدا، ثم نقوم بتغطية الوعاء ونتركه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- نحضر مقلاة ونضعها على نار متوسطة ونضع بها كمية من الزيت.
- ثم نقوم بإحضار كمية الدجاج المتبلة ونبدأ في إضافتها إلى الزيت مع التقليب الجيد لها.
- ثم نقوم بتغطية الوعاء ونتركها قليلا حتى تنضج تماما. بعدها نقوم بتصفيتها من الخليط الذي خرج منها ونتركها في طبق جانبا قليلا.
- نحضر مقلاة أخرى ونأخذ الماء المتكون من طهي الدجاج ونضعه في المقلي.
- ونحضر البصل والذرة والفلفل الأخضر، ونقوم بإضافتها إلى هذا الماء ونتركه على نار هادئة مع التقليب الجيد.حتى تنضج. المكونات وتجف الماء تماما.
- نحضر الدجاج ونبدأ بإضافتها إلى هذا الخليط مع التقليب الجيد لها وبعدها نحضر كمية الجبن.
- و نقوم بإضافتها مع التقليب الجيد لكل هذه المكونات.
- نحضر قارب ثم نقوم بسكب هذه المحتويات داخل القارب.
- نشعل الفرن على درجة حرارة 350 درجة مئوية ونتركه قليلا يسخن، ثم نقوم بادخال القارب إلى الفرن ونتركه حتى تذوب الجبن تماما.
- نحضر البطاطس المقطعة ونبدأ في غسلها جيدا ونضع مقلاة على النار بها كمية كبيرة من الزيت.
- و نبدأ في تحمير البطاطس في هذا الزيت ثم نحضر الخبز المفضل لديكم ونبدأ في وضع الدجاج مع البطاطس والمايونيز والكاتشب.
- ثم نبدأ في لف الساندوتش ووضعه في طبق التقديم ويقدم بجانب السلطة الخضراء بالهناء والشفاء.