فوائد الفَول النّابت
حبوب الفول النابت هو نوع من أنواع البقوليات وكان الفول النابت يستخدم منذ قديم الأزل بديل للحوم وهو مصدر من مصادر البروتين وهو من الأكلات الشعبية في مصر وله تتبيلة معينة من الثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون والفلفل الأسود والكمون والملح ليكون لدينا طبق غني بالعناصر الغذائية.
فوائد حبوب الفول النابت العامة
- يحتوي الفَول على البروتينات والفيتامينات والأملاح المعدنية مثل الحديد والفسفور.
- ويعطي الجسم الطاقة اللازمة للجسم.
- وهو مقاوم لأمراض السرطان.
- ومفيد للقلب ويزيد مستويات الكولسترول في الدم.
- ويخفض ضغط الدم.
- ويحافظ على مستوى السكر في الدم.
- ويقوي مناعة الجسم.
- ويعالج الإمساك.
- ويساعد على فقد الوزن ويعالج مشاكل القلب ويساعد في تنعيم البشرة.
فوائد حبوب الفول النابت للحامل
- منع حدوث تشوهات الجنين والعيوب الخلقية لاحتوائه على كميات كبيرة من حمض الفوليك.
- يقي الجنين من تشوهات التي تكون في القلب والحلق.
- كما أن الفَول النّابت ينتج خلايا الدم الحمراء ويمنع إصابة الحامل بفقر الدم وينظم مستوى الحديد في الدم للحامل.
- و يقي الحامل من الاكتئاب لأنه يحتوي علي مركبات الفيتوستروجينات.
- وتناول الفَول النّابت يقي الجنين من الإصابة بمرض التوحد.
- الفَول النّابت والسيطرة على مرض السكر
تعتبر حبات الفَول النّابت لها فوائد في السيطرة على مستوى السكر في الدم لذلك هي غذاء مفيد لبعض الأمراض ومنها مرض السكري. - الفَول النّابت وإنقاص الوزن
من الأغذية التي تحتوي علي سعرات حرارية قليلة ويساعد الفول النابت في إنقاص الوزن. - الفَول النّابت والقلب
يساعد الفَول النّابت علي انقباض عضلة القلب وتنظيم ضغط الدم ومن المعروف أن الفوَل النّابت هو مصدر مهم من مصادر فيتامين k الذي هو ضروري جدا في منع فقدان الدم الزائد لتفادي الإصابة بمرض فقر الدم.
الفوائد الصحية ل حبوب الفول النابت
- هو عامل مهم جدا في فقدان الوزن لأنه يحتوي علي سعرات حرارية قليلة.
- يجب تناول الفَول النّابت لأنه مصدر مهم للبروتينات.
- وهو مهم جدا ويقي الجسم من أمراض القلب وضغط الدم المرتفع ويخفض مستوى الكولسترول الضار في الدم.
- ينظم مستوى السكر في الجسم.
- ويساعد على قوة الهضم ويطرد الفضلات والسموم من الجسم.
الآثار المترتبة على الإفراط في تناول الفُول النّابت
- الفَول النّابت هو غذاء الصحي ويقوي الجهاز المناعة للجسم كما هو معروف أن الفّول النّابت يؤثر بشكل سلبي على حالة الإنسان العقلية وممكن أن يجعل الجسم وعلاج الخمول والتعب.
أضرار حبوب الفول النابت
- الفَول النّابت مضر بالأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في المعدة حيث تؤدي عسر الهضم لا يتناول الفَول النّابت الناس الذين يعانون من حساسية ومن يعانون من فقر الدم.
المصادر والمراجع
- Raw Sprouts: Benefits and Potential Risks
- ‘Sprouting’ Is The Healthiest (And Least Expensive) Thing You Can Do For Your Brain Health