التغذية في شهر رمضان
شهر رَمضان هو شهر الصيام لكل مسلم، وقد يتعرض الإنسان إلى الضعف والهزال في هذا الشهر وهذا يكون ناتج عن التغذية في شهر رمضان الخاطئة وعدم اتباع نظام غذائي صحي خلال هذه الفترة الأمر الذي يؤثر بشكل سلبي على صحته، فالصيام يحتاج إلى نظام غذائى لتعويض الجسم عما يفقده طوال اليوم الأمر الذي يتطلب اهتمام كبير ولهذا سوف نتناول أسس التَغذية في شهر رمضان في مقالنا هذا.
أسس التغذية السليمة خلال شهر رَمضان
- تختلف أساليب التغذية والطعام في شهر رمضان عن الشهور العادية وذلك نظرا لقيام الإنسان بالصيام لفترات طويلة ويظل معظم الوقت بدون طعام أو شراب الأمر الذي يتطلب اهتمام خاص، ويحتاج جسم الإنسان في هذه الفترة إلى أنواع معينة من الطعام بكميات محددة.
- والإسراف في تناول الطعام يؤدي إلى مشاكل كثيرة له فيجب المواظبة والإتزان في تناول الأطعمة ولهذا الأمر يجب اتباع أسلوب محدد أثناء تناول الطعام وتجنب الأفراط فيه خاصة أثناء الإفطار.
- يجب الحرص على أن تكون وجبة الإفطار تحتوي على العناصر الغذائية الهامة للجسم مثل البروتين والكربوهيدرات وغيرها من الفيتامينات والمعادن ويجب أن يتم التوازن بينهما.
- كما يتطلب الأمر الحصول على قدر كافي من العصائر وذلك لتعويض الجسم عما فقده من سكريات طوال اليوم، في التوازن أمر هام جدا خلال هذا الشهر.
نصائح هامة تخص التغذية في شهر رمضان
لا تختلف أساليب التغذية بشكل كامل في شهر رمضان عن باقي أيام السنة فقط الأمر يتطلب الاهتمام بالتغذية السليمة لتجنب السمنة المفرطة في هذا الشهر، ومن أهم النصائح التي يجب الحرص عليها في هذا الشهر:
- شرب كميات كافية من السوائل وخاصة الماء خلال فترة ما بين الإفطار والسحور، ولا يتم التركيز على شرب الماء بكثرة على الإفطار تجنبا لسد الشهيه أو التعرض لظهور الكرش ويكفى بتناول كوب ماء وحبتين تمر قبل تناول وجبة الإفطار.
- الحرص على تناول الحلويات الرمضانية ولكن باعتدال ولا تتعدى السعرات الحرارية لما نقوم بتناوله من الحلوى عن المجهود الذي يبذله الجسم.
- الحرص على تناول وجبة غذائية متوازنة بها جميع العناصر الغذائية الهامة للجسم.
- طبق الفول على السحور يساعد بشكل كبير على الإحساس بالشبع طول نهار رمضان، كما يجب تناول كوب زبادى بعد السحور.
- عدم النوم بعد تناول الطعام مباشرة تجنبا لأي أضرار وأن تكون الفترة بين الوجبة والنوم لا تقل عن ساعتين.
- الاهتمام بوجبة الإفطار والسحور أيضا وعدم إهمال إحدى هذه الوجبات مع الحرص على ممارسة رياضة المشي بعد تناول وجبة الفطور بساعتين على الأقل.
المصادر و المراجع
Dietary recommendations for the month of Ramadan