فوائد الاغذية

ما هي فوائد الحمص الحب

ما هي فوائد الحمص الحب

ما هي فوائد الحمص الحب يعتبر الحمص من العناصر الأساسية في المطبخ العربي، حيث أنه يدخل في مكونات العديد
من المأكولات، مثل السلطة أو الشوربة، ويعتبر هو المكون الأساسي في الأكلة الشهيرة الكشري، فلا تقتصر استخداماته
على الطعام فقط بل يستخدم في العديد من المجالات الصحية الأخرى، لما له من فوائد عديدة يتمتع بها، وفي هذه المقالة سوف نعرض لكم أهم فوائد الحمص.

ما هي فوائد الحمص الحب
ما هي فوائد الحمص الحب

فوائد الحمص الحب

يحتوي الحمص على كميات كبيرة من الألياف والعناصر الغذائية المفيدة للجسم، ومن أهم هذه الفوائد ما يلي:

-
  • تقوية الجهاز الهضمي

نظراً لاحتواء الحمص الحب على عنصر الألياف، مما يساعد على تنظيم عمل الجهاز الهضمي، مما يسهل من عملية إخراج الفضلات، وعلاج الإمساك، وأيضا يساعد على نمو البكتيريا الصحية في الأمعاء.

  • توازن مستوى السكر
إقرا أيضا:  ما هي فوائد حب عباد الشمس

يساعد تناول الحمص في توازن نسبة السكر في الدم، حيث أنه يوجد به مؤشر جلايسيمي، يحدد تأثير الأطعمة على رفع أو خفض نسبة السكر في الدم، حيث أن الألياف التي توجد بالحمص والدهون والنشا والبروتين الذي يقاوم المضادات الحيوية والتي تساعد في امتصاص الكربوهيدرات بشكل بطيء مما يجعل السكر أكثر ثباتا في الدم.

  • مكافحة الالتهابات

يعتبر الالتهاب هو ما ينحني الجسم من التعرض للإصابة بالعديد من الأمراض، ولكن في بعض الحالات قد يستمر الالتهابات
لفترة طويلة وبالتالي تصبح التهابات مزمنة، مما ينتج عنه الإصابة بمشاكل صحية خطيرة، وبالتالى ينصح بتناول الحمص الحب
لانه يحتوي على مكونات وعناصر صحية تساعد في مكافحة هذه الالتهابات، والحصول على تأثير أقوى ونتيجة أكبر يفضل تناوله مع زيت الزيتون الذي يحتوي أيضاً على مضادات للأكسدة التي تعالج الالتهابات، وأثبتت بعض الدراسات أن الحمص أيضاً يساعد في تقليل الإصابة بالتهاب الدم.

  • الوقاية من أمراض القلب
إقرا أيضا:  فوائد نبات الطيون لصحة الجسم

يساعد تناول الحمص الحب ضمن النظام الغذائي على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، وبالتالي يعزز من صحة القلب
ويحميه من التعرض للإصابة بالأمراض والمشاكل القلبية.

  • خفض الوزن

يساعد تناول الحمص في فقدان الوزن، لأنه يحتوي على الألياف والبروتينات التى تعطى الإحساس بالشبع وامتلاء المعدة
وفقدان الشهية، عن طريق زيادة إفراز هرمون الكوليسيستوكينين.

  • مناسب للأشخاص النباتيين
إقرا أيضا:  أهم الفوائد الصحية للبصل

يعتبر الحمص الحب خيار جيد للأشخاص الذين يتبعون الأنظمة الغذائية النباتية، وذلك لأن الحمص تحتوي على نسبة كبيرة من البروتين وغيرها من الفيتامينات والمعادن والحديد والفسفور، وجميع هذه العناصر مفيدة لجسم الأشخاص النباتيين لأنها تعوضهم عن العناصر الموجودة فى اللحوم والدواجن، والتى لا يحصلون عليها في أنظمتهم الغذائية.

المصادر والمراجع

إسمي اسماء السيد كاتبة ومنشئة محتوى في موقع ومنصة ويكي عرب .. نسعى للوصول إلى الهدف الأسمى بإثراء المحتوى العربي على شبكة الإنترنت وجعل موقع ويكي عرب من كبرى المواقع العربية بعون الله تعالى .

السابق
فوائد دقيق الحمص للجسم
التالي
طريقه عمل فته الكوارع