التغذية

فوائد قشر الليمون

فوائد قشر الليمون

ما هي فوائد قشر الليمون

تتشابه فوائد قشر الليمون مع عصير الليمون ولبه، حيث يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة وألياف غذائية، والتي تعمل على علاج الكثير من المشاكل الصحية والتجميلية، وفي هذا المقال سنلقي الضوء على أهم فوائد قشر الليمون على الجسم والبشرة.

 

فوائد قشر الليمون

  • يحتوي قشر الليمون على الكثير من الفيتامينات والمعادن والالياف الغذائية ومن اهما البوتاسيوم وفيتامين A والكالسيوم والصوديوم والحديد
  • يقوي الجهاز المناعي ويعالج الكثير من الامراض التي تتعلق بالبرد والانفلونزا، كما يقضي على التهابات المفاصل والأمراض الجلدية
  • يساهم في تقليل نسب الإصابة بالسرطان وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تعمل على محاربة الخلايا الحرة التي  تسبب السرطانات
  • يعزز صحة القلب والشرايين والدورة الدموية وذلك بسبب قدرته على خفض نسب الكوليسترول  وتقليل نسب ارتفاع ضغط الدم
  • يساعد قشر الليمون في خسارة الوزن وذلك لاحتوائه على الألياف الغذائية التي تعمل على إمداد الجسم بالشعور بالشبع
  • يعمل على تنظيم نسب السكر في الدم والذي من شانه محاربة الجوع
  • يحمي صحة الفم واللثة وذلك من الإصابة بالالتهابات ويقضي على الجراثيم المتراكمة بين الأسنان
  • يحمي الجسم من الإصابة بهشاشة العظام وترققها كما يحمي من التهاب المفاصل والغضاريف وذلك لاحتوائه على نسب عالية من الكالسيوم
  • يمنع ظهور علامات التقدم في السن على البشرة والجلد، وذلك لاحتوائه على العديد من الفيتامينات  التي يحتاجها الجسم أثناء تجديده للخلايا
  • يعزز قشر الليمون حركة الامعاء وينظمها، ويحافظ على صحة الجهاز الهضمي بأكمله
  • يعالج الالتهابات الجلدية والبكتيرية التي تصيب البشرة وتسبب في حب الشباب

 

كيف تتناول قشر الليمون

يمكن تناول قشر الليمون عن طريق تناوله طازجا او مجففا وذلك عن طريق استخدامه كنوع من انواع البهار او التوابل عند الطهو، كما يمكن إضافته الى السلطات او العصائر او الشاي بالإضافة الى إدخاله في صناعة الكيك والحلويات بشكل عام، إلا أنه يجب الحذر عند الحصول على قشر الليمون والتاكد من غسل وتعقيم القشر جيدا وذلك تفاديا للجراثيم، ولتخفيف مادة الاوكزيلات التي تسبب مشاكل صحية كبيرة في الكلى او المرارة، لذلك حافظ على الاستهلاك المناسب لقشر البرتقال تقاديا لأي أضرار جانبية.

إقرا أيضا:  علاج دهون الكبد بالأعشاب
السابق
فوائد وأضرار السفن أب
التالي
فوائد وأضرار العكبر