ثمرة الكيوي
إن فوائد ثمرة الكيوي كبيرة لصحة الجسم، وتكمن فوائد ثمرة الكيوي باحتوائه على بذور سوداء صغيره لها تاريخ كبير من الفائدة الطبية والعلاجية وتستخدم في أغراض عدة مثل صناعة الصلصات والسموذى وتطرية اللحوم عند نقعها في التوابل بالإضافة الى الفوائد الصحية التي يعطيها للجسم واحتوائها على نسبة عالية من فيتامين ج وفيتامين ك وفيتامين ه والفولات والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة والألياف والعناصر الغذائية المختلفة.
فوائد ثمرة الكيوي
- وجود نسبة عالية من مضادات الأكسدة بالكيوي والتي لها دور في التخلص من الجذور الحرة التي يتم تكوينها سبب حدوث عمليات الأيض وتؤدي الى حدوث الاجهاد التأكسدي الذي يسبب الإصابة بالسرطان بالإضافة إلى بعض أمراض القلب.
- يساهم في تكوين الأوعية الدموية والغضاريف والعضلات والكولاجين في العظام وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من فيتامين ج الذي يعرف حمض السكوبين.
- يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي له دور في تنظيم ضربات القلب والحفاظ على ضغط الدم كما أنه يدخل في التوصيل العصبي وكذلك بعملية تقلص العضلات والجليكوجين كما أنه يساعد في الحفاظ على الضغط الاسموزي داخل وخارج خلايا الجسم.
- ومن فوائد ثمرة الكيوي أنها تساعد على إنتاج بعض أنواع البروتينات بسبب احتوائه على البوتاسيوم الذي يدخل في تركيبها.
- يساعد الكيوي على تقليل احتمالية الإصابة بسرطان الامعاء بسبب احتوائه على نسبة عالية من الالياف.
- يقوم بخفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم بالإضافة إلى التحكم في مستويات السكر بسبب نسبة الألياف العالية الموجودة به.
- يقي الخلايا من التلف بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة التي تقى من الإصابة بالسرطانات المختلفة.
- مضادات الأكسدة بالكيوي تقي من الإصابة بالعدوى.
- يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ك الذي يحافظ على جودة العظام وحمايتها من الهشاشة والتكسر بالإضافة الى تكوين البروتينات الضرورية للعظام والانسجة.
- يمد الجسم بفيتامين ب9 الذي له دور اساسي في عملية النمو السليم وهو ضروري لأداء وظائف الخلايا كما أنه مهم جدا للنساء في فتره الحمل خاصة في المراحل الاولى فهو يعمل على وقاية الجنين من العيوب الخلقية التي قد تحدث في الدماغ والنخاع الشوكي.
- ثمرة الكيوي غنية جدا بفيتامين ه الذي يعد أحد مضادات الأكسدة والتي تحافظ على خلايا الجسم وتقيه من العديد من الأمراض.
- يحافظ علي نضارة الجلد ويقويه النظر والقدرة على الرؤية.
- تقوية الجهاز المناعي الذي يعمل كحاجز لحماية الجسم من الأمراض المختلفة.
المصادر والمراجع
- Benefits Of Kiwi Fruit: From A Powerhouse Of Antioxidants To Inducing Sleep
- 7 Health Benefits of Kiwi