فوائد الفاصولياء الحمراء والبيضاء

كتابة: سوزان عوض الله - آخر تحديث: 11 فبراير 2020
فوائد الفاصولياء الحمراء والبيضاء

الفاصولياء

فوائد الفاصولياء الحمراء والبيضاء كثيرة ومتعددة، وتتركز فوائد الفاصولياء الحمراء والبيضاء في احتوائها على الكثير من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم التي تمد الجسم بالكثير من الطاقة.

فوائد الفاصولياء البيضاء

الفاصوليا البيضاء من الخضراوات المهمة والتي تحتوي على أهم العناصر الغذائية حيث انها تحتوي على كثير من البروتينات، والألياف الغذائية والكربوهيدرات، والكثير من العناصر الغذائية الأخرى كالمعادن والفيتامينات، كما انها تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تقبل الذوبان بسهولة، وتحتوي على نسبة عالية من المواد الكربوهيدراتية التي تمد الجسم بالطاقة، وكذلك تحتوي على حمض الفوليك، والعديد من الأملاح المعدنية والفيتامينات، وكذلك تحتوي على الكثير من الحديد والفسفور والمنجنيز والبوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم، وفيتامين B6.

إقرا أيضا :  طريقة عمل السلمون المشوي بالصلصه

الفوائد

  • تعمل على تقوية العظام لاحتوائها على الكالسيوم.
  • تمد الجسم بالكثير من البروتينات.
  • تساعد على مد الجسم بالاكسجين اللازم لأعضاء الجسم.
  • تسهم في المحافظة على بكتيريا الجهاز الهضمي، وكذلك تسهيل حركة الأمعاء.
  • تحتوي على كمية عالية من الماغنسيوم.
  • تعمل على تقوية الخلايا والعضلات.
  • تساعد الجسم على التخلص من السموم الزائدة.
  • تعمل على تنشيط خلايا المخ، وتقوية الذاكرة.
  • تعمل على تحسين حموضة المعدة.
  • تستخدم في علاج حالات الارتجاع التي تحدث في المرئ.

فوائد الفاصولياء الحمراء للجسم

تعتبر الفاصوليا الحمراء من أكثر الأطعمة المفضلة لدى العديد من الناس، ولها شهرة كبيرة في العديد من الدول صوصا أمريكا والهند والصين والبرازيل، كما أنها تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية.

الفوائد

  • تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وذلك لاحتوائها على الكثير من الألياف الغذائية وحمض الفوليك الضرورية للجسم. 
  • تقلل من الإصابة بأمراض الشيخوخة، لاحتوائها على العديد من الالياف ومضادات الاكسدة، فهي تعمل على التقليل من نمو الخلايا الضارة. 
  • تحمي البشرة من التجاعيد وكذلك لها دور في تفتيح لون البشرة.
  • تعمل على زيادة نشاط الأنزيمات، وذلك لاحتوائها على نسبة كبيرة من النحاس والنحاس أهمية في زيادة مرونة الأوعية الدموية، وكذلك المفاصل والأربطة المختلفة الموجودة في الجسم.
فوائد الفاصولياء الحمراء والبيضاء
فوائد الفاصولياء الحمراء والبيضاء
  • تعمل على ضبط مستوى السكر في الدم، وينصح الأطباء بتناولها عند الأشخاص التي تعاني من نقص إفراز الأنسولين.
  • تحتوي على العديد من البروتينات التي تفيد الجسم، ولها دور في تجديد الخلايا والأنسجة الموجودة في الجسم.
  • لها دور في تحسين الجهاز المناعي وذلك لاحتوائها على كمية كبيرة من الأحماض الأمينية.

المصادر والمراجع

15 مشاهدة