التغذية

فوائد العدس للصحة وللبشرة والشعر

فوائد العدس المتعددة

إن فوائد العدس مختلفة و متعددة، فهو عنصر فعال في خسارة الوزن و حرق الدهون وتكمن فوائد العدس بسبب احتوائه على الألياف التي تساعد في الحد من الشهية.

القيمة الغذائية للعدس

تتعدد أنواع العدس فمنها العدس الأصفر و العدس الأسود و العدس البني و البرتقالي و الأخضر، و هو مصدر غني بالبروتين و فيتامين B و الكالسيوم  و الكربوهيدرات و الألياف و الحديد و الفسفور و فيتامين هـ و حمض الفوليك  و الدهون غير المشبعة، كما أنه يحتوي على النحاس و فيتامين B6

فوائد العدس بشكل عام

  • يحتوي على نسبة كبيرة و ممتازة من البروتين المهم لبناء الجسم
  • يحتوي على فيتامينات عديدة بالأخص فيتامين B المركب، لذلك ينصح بتناوله لمن يعاني من نقص هذا الفيتامين
  • يحتوى على بعض المعادن، مثل الفوسفور و الكالسيوم و الحديد و فيتامين A، و هو مفيد جداً في زيادة خصوبة الرجال
  • يلعب دور مهم في تقوية الجهاز العصبي لما هو موجود فيه من مواد مغذية للأعصاب
  • يساعد في تقوية العظام و الأسنان لذلك ينصح بتناوله من قبل النساء في جميع الأعمار
  • يساعد في تقوية الدم بسبب احتوائه على كمية كبيرة من عنصر الحديد
  • قشور العدس تفيد في الحد من الإمساك، حيث تعمل كالألياف، و تقوم بتحريك الأمعاء
  • يفيد في زيادة وزن الأطفال و يساعد في حمايتهم من نخر الأسنان، و ينصح به بعد العام الأول و بصورة تدريجية
  • مفيد للبول، لذلك على مرضى ضغط الدم المرتفع تناوله
  • إن الألياف الموجودة في العدس تعمل على تقليل امتصاص الأمعاء للكوليسترول
  • تناول شوربة العدس يحمي من الإصابة بالأورام السرطانية، كما أنه يحارب الشوائب و السموم في الجسم

فوائد العدس للبشرة و الشعر

فوائده للبشرة

  • يعمل على تنقية البشرة من الشوائب و يساعد في تفتيحها
  • يقضي على البثور التي تظهر في الوجه، و يزيل الرؤوس السوداء
  • بسبب احتوائه علي الفيتامينات و الفسفور و النحاس فإنه يعمل على إعادة الحيوية و التألق للبشرة
  • تتعرض البشرة للشحوب خاصة في فصل الصيف و العدس يعتبر علاج فعال لإعادة نضارة البشرة و نعومتها

فوائده للشعر

  • يحتوي على الزنك و مجموعة أخرى من العناصر التي تساعد على الحصول على شعر صحي لامع
  • يعد العدس مصدر للبروتين و الفيتامينات، حيث أنهما يشكلان معاً غذاء لجذور الشعر مما يساعد على نموه و تغذيته و وقايته من التساقط و التقصف
  • يحتوي العدس على فيتامين A الذي يعمل على حماية فروة الرأس من تعرضها الأمراض الجلدية

المصادر والمراجع

مصدر

روان مروان

روان مروان صبحي مدققة محتوى وكاتبة في موقع ويكي عرب، حاصلة على البكالوريوس في العلوم السياسية والعلاقات الدولية، لنا أهداف وتطلعات مستقبلية لإثراء المحتوى العربي على شبكة الانترنت، وجعل موقع ويكي عرب من أكبر المواقع العربية على مستوى العالم بإذن الله تعالى.

السابق
نقاط الضعف: كيف أعرف نقاط الضعف لدي
التالي
أسباب وعلاج فطريات فروة الرأس