طريقة عمل حلى البان كيك

كتابة: فاطمة أحمد - آخر تحديث: 17 ديسمبر 2019
طريقة عمل حلى البان كيك

نبذة عامة

يعتبر حلى البان كيك وجبة من وجبات الفطور العربية، و حلى البان كيك من الحلويات السهلة التحضير والسريعة أيضا في إعدادها وهى تعد وجبة شهية جدا ومغذية جدا وهى حلوى يحبها الكبار والصغارا.

حلى البان كيك التقليدى

المكونات

  • حبة واحدة من البيض.
  • إحضار كوبا واحدا من الحليب السائل.
  • كوب من الدقيق.
  • ملعقة واحدة كبيرة من السكر.
  • ملعقتين صغيرتين من البيكنج بودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • زيت للقلى.
  • من الممكن أن يستخدم العسل أو شراب الشوكولاتة أو المربى أو شراب البان كيك الخاص أو يستخدم السكر البودرة الناعم ووضعه علي البان كيك حسب رغبة الشخص.
إقرا أيضا:  طريقة عمل شراب الذرة الكثيف
ما هي طريقة عمل حلى البان كيك
ما هي طريقة عمل حَلى البان كيك

طريقة التحضير

  • نحضر وعاء عميق حتى نضع فيه البيض لكى نخفقه مع الحليب السائل والدقيق والسكر والبيكنج بودر والفانيلا، حتى تتجانس كل هذه المكونات، ويحرص على الخفق برفق.
  • نقوم بإحضار طاسة ونقوم بوضع القليل من الزيت.
  • ثم نقوم بتحضير ملعقة كبيرة للطعام ونأخذ كمية قليلة من الخليط السابق ثم نصبه حتى يتكون كشكل القرص.
  • ويترك على يكون لونها من الأسفل ذات لون ذهبى حتى يجف الوجه الأعلى، فيقلب على الوجه الآخر ليعيد نفس العملية السابقة.
  • وبعد أن يكون الوجه الآخر من حلوى البان كيك لونه ذهبى يتم رفعه من الطاسة، ثم نقوم بتكرير هذه العملية مرة ثانية إلى أن تنتهى الكمية.
  • بعد الإنتهاء من صنع البان كيك نقوم بتزيينه عن طريق المربى أو العسل أو شراب الشوكولاتة وغيرها مثل الفواكه أيضا.
إقرا أيضا:  طريقة عمل صينية بطاطس بالدجاج

طريقة عمل حلى البان كيك بالزبادي

المكونات

  • كوب واحد من لبن الزبادى.
  • حبة بيضة واحدة.
  • ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
  • كوبا واحدا من الدقيق.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • رشة صغيرة جدا من الملح.
  • ملعقتين صغيرتين من البيكنج بودر.
إقرا أيضا:  استخدامات الكاري والكركم في الطعام

طريقة تحضير حلى البان كيك

  • نقوم بإذابة الزبدة قليلا ثم نقوم بإضافتها للبيض واللبن والسكر ويتم يخفق جيدا.
  • ثم يضاف الباكنج بودر والفانيليا والدقيق والملح تدريجيا ويتم خفقه جيدا لكن ينصح بالخفق بخفة.
  • بعد ذلك نقوم بإحضار طاسة ونضيف في هذه الطاسة القليل من الزيت،ثم تقوم بتكرير الخطوات السابقة لكى نحصل على بان كيك لذيذ.

المصادر والمراجع

Dessert-Inspired Pancakes

16 مشاهدة