طريقة تحضير صينية البطاطا بالجبن

تعد صينية البطاطا بالجبن من أشهر الأطباق ويمكن استخدام كل أنواع الجبن مع البطاطا لتحضير وجبة شهية ولذيذة ومفضلة لدى الجميع.

صينية البطاطا بالجبن

المكونات:

طريقة الإعداد:

نقطع البطاطا إلى شرائح.
نوزع شرائح البطاطا في صينية، ثم نضيف اللبن، والملح، والتوابل، وتوضع على النار.
نترك البطاطا على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج.
نقوم بتسخين الفرن حتى يكون جاهزا لوضع الصينية.
نضع الجبنة أعلى صينية البطاطا، ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة هادئة لمدة 5 دقائق.
نقدم صينية البطاطا بالجبن ساخنة مع سلطة الخضروات.

المكونات:

طريقة التحضير

نشوي البطاطا في الفرن، ثم نزيل منتصفها.
نخلط الجبنة مع التمر ودبس الرمان، وشرائح الدجاج، والطماطم.
نقوم بحشو البطاطا بخليط الجبنة، ثم نضعها في صينية، وندخلها في الفرن لعدة دقائق.
عند الانتهاء، نخرج صينية البطاطا بالجبن والخضراوات، ونزينها بالبقدونس، ونقدمها ساخنة.

المكونات:

طريقة التحضير:

نضع الماء في إناء على النار، ثم نتركه حتى يغلي.
نضيف الى الوعاء البطاطا والملح، ونتركها على النار لمدة 20 دقيقة، ثم نصفيها.
نضع البصل في وعاء، ثم نضيف له اللحم والتوابل؛ ونتركه حتى ينضج.
نقطع الخضروات إلى شرائح، ونضعها في الفرن حتى تتحمر.
نوزّع طبقة من البطاطا والخضروات في صينية، ثم نضيف على الوجه اللحم والزبيب، ثم نقوم بإضافة طبقة ثانية من البطاطا والخضروات المشوية.
وفي النهاية نقزم بتوزيع الجبن أعلى الخضروات، ونضع صينية البطاطا بالجبن في الفرن حتى يصبح لون الجبن ذهبي.

المصادر والمراجع

المصدر