طريقة عمل مشروب الهوت سيدر في المنزل
مشروب الهوت سيدر هو من المشروبات الشتوية الشهيرة حيث انه مناسب جدا لبرد الشتاء الذي يحتاج إلى احتساء أشياء دافئة متنوعة ولذيذة تمدنا بالطاقة وتدفئ داخلنا ويصنع من عدة مكونات متنوعة ومتعددة وأشهرها مشروب الهوت سيدر التفاح.
ما هي فوائد الهوت سيدر
- يعمل على تنشيط الجسم وإعادة الحيوية للشخص وحمايته من برد الشتاء.
- حيث انه يمد الجسم بالطاقة اللازمة له لتجعله يشعر بالسخونة الداخلية في برد الشتاء.
- كما أن الهوت سيدر يساعد في علاج الانتفاخات والغازات التي تأتي معها بالتبعية.
- وهو مفيد جدا لمشاكل الهضم كما أنه يعمل على استعاده التركيز للطلبة في أثناء مذاكرتهم كذلك يعمل على استعادة التركيز.
- الهوت سيدر مفيد للغاية لمرضى السكري لأنه يحتوي على نسبة معتدلة من القرفة من بين مكوناته.
طريقة عمل مشروب الهوت سيدر
المكونات
- ثلاث أعواد من القرفة.
- ثمرتين تفاح مقطعة لشرائح جاهزين للعصير.
- أربع حبات من القرنفل.
الطريقة
- بدايته يتم تقطيع التفاح إلى شرائح ثم القيام بسلقها وضربها في الخلاط ثم تصفيتها من الشوائب.
- أو إذا كان لديكي ماكينة صنع عصير التفاح يمكنك تجهيز عصير التفاح من خلالها.
- بعد تجهيز عصير التفاح ضعيه في إناء على النار ثم قومي بإضافة حبات القرنفل وأعواد القرفة إليه.
- اتركي خليط التفاح والقرنفل والقرفة على النار لمدة خمس دقائق.
- بعد ذلك يمكن صبه في أكواب ويقدم ساخن سواء بسكر أو دون حسب الرغبة.
تحضير هوت سيدر مكون من البرتقال والتفاح معاً
المكونات
- تفاحتين جاهزتين للعصر.
- برتقاله جاهز للعصر.
- أربع حبات قرنفل.
- أربع أعواد قرفة.
الطريقة
- لعمل مشروب الهوت سيدر المكون من البرتقال والتفاح قومي بعصر ثمار البرتقال من خلال عصارة البرتقال وكذلك قومي بتجهيز التفاح للعصر سواء من خلال عصارة الفواكه أو من خلال سلقها وضربها في الخلاط.
- قومي بتصفية العصير سواء البرتقال أو التفاح من الشوائب.
- قومي بوضع عصير البرتقال مع عصير التفاح في إناء على النار مع إضافة أعواد القرفة وحبات القرنفل إليهم اتركيهم على النار مدته أربع دقائق.
- يتم صب العصير في الأكواب ساخن ويمكن إضافة السكر حسب الرغبة.
- لا تنسي قبل تقديم عصير الهوت سيدر أن تقومي بنزع أعواد القرفة وكذلك حبات القرنفل من الكوب حيث يتم تقديم العصير سائل ساخن خالي من الشوائب به بنكهة القرنفل والقرفة فقط وبالف هنا.
المصادر والمراجع
Cook this: Spiced apple hot toddy from Cedar and Salt