طريقة تحضير كريب النوتيلا بالموز
طريقة عمل كريب النوتيلا بالموز تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل كريب النوتيلا بالموز غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها
كريب النوتيلا
- وهو من الحلويات المعروفة والمشهورة في أنحاء العالم وهي أكله فرنسية وتتكون من لبن ودقيق وبيض وفي طاسه يضع جزء من الخليط حتى نحصل على الكريب والحشو نضع الشوكولاتة والموز أو على حسب الرغبة وفي بعض من الأشخاص يعتمد على الكريب بأنه وجبة إفطار وبعض من الأشخاص يعتمدون على أنها حلو بعد وجبة الغداء.
مكونات كريب النوتيلا بالموز
- كوب وربع من اللبن، ثلث كوب من الزيت ويفضل زيت الذرة، كيس فانيليا، رشة ملح، ملعقة كبيرة سكر، عدد بيضتين، كوب دقيق، وشوكولاتة النوتيلا وقطع موز الحشو.
- طريقة ويمكن إضافة قطع فراولة بديل الموز على حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- أحضر وعاء وأضيف في الزيت واللبن والبيض وأخلطهم جيدا
- وفي وعاء آخر أضيف في الفانيليا والسكر ورشة الملح والدقيق واخلطهم ببعض ثم أقوم بإضافتهم على الخليط السائل واضربهم بالمضرب اليدوي حتى يصبح سائل ناعم وأترك الخليط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- ثم أضع مقلاة على نار هادئة ثم جزء من الخليط على المقلاة وأوزع الخليط حتى تصبح طبقة رقيقة وحتى يصبح لونها ذهبي أقلبها على الاتجاه الآخر ثم أخرجها وأضعها فيها النوتيلا وقطع الموز وأضعها في طبق التقديم.
- وهذه المقادير تعمل 10 قطع من الكريب.
- وعلى حسب الرغبة يمكنك إضافة قطع فراولة بديل الموز على النوتيلا أو المربى أو العسل أو المكسرات أو إضافة حلاوة أو تكون النوتيلا سادة ويمكن إضافة نوتيلا للتزيين على الوش أو إضافة كريمة شانتية.
- ويمكن أن يكون حادق كريب بطاطس أو كبدة أو شاورما أو كفتة أو جبنة بالخضروات أو تشكيلة جبن
مكونات كريب النوتيلا بالموز
- 2 عدد بيضة، كوب و1/2 من اللبن، ورشة ملح، وملعقة سكر كبيرة، كوب دقيق.
طريقة الحشو
- نحضر مقلاة ونضع فيها ملعقة زبدة حتى تذوب ونضيف إليها قطع الموز مع إضافة ملعقة سكر ونقلبه حتى يصبح لونه متغير وأصبحت الخلطة جاهزة للحشو وتسمي الموز المكرمل.
طريقة أخرى لعمل عجينة الكريب
- المكونات كوبين من الماء، رشة ملح، ملعقة صغيرة سكر،كيس من البيكنج بودر، ربع كوب زيت ويفضل زيت الذرة، كيس فانيليا.
- الطريقة نحضر وعاء ونضع فيه الملح والسكر والدقيق والبيكنج بودر ونخلطهم جيدا وفي وعاء آخر نضع الزيت والماء والفانيليا ونخلطهم معا ثم نخلط جميع المكونات.
- ونحضر مقلاة ونضعها على نار هادئة ثم نضع جزء من الخليط ويتم توزيعه في المقلاة وانتظر حتى يصبح لونها ذهبي أقلبها على الاتجاه الآخر ثم أخرجها وأضع فيها الحشو وأضعها في طبق التقديم.