نبات الترمس
تعتبر بذور الترمس من النباتات التي يتم زراعتها بريا وهو ينتمي لعائلة البقوليات وهو بذور جافة ومن ورفصيلة القرنيات، وهناك نوعان من بذز الترمس منه الترمس المر والحلو، والموطن الأصلي له هو الدول الموجودة في حوض البحر المتوسط وذلك مثل فلسطين ومصر وسوريا والأردن ولبنان وله قيمة غذائية عالية متميزة.
القيمة الغذائية لنبات الترمس
يحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والزيوت كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، و يوجد به الأملاح المعدنية والفيتامينات مثل فيتامين ب المركب، وأيضا مادة الليسيتين والمعادن وبعض القلويدات التي تعطيه الطعم المر، وقد تتسبب في التسمم وذلك إذا لم يتم التخلص منها من وذلك بنقع هو التخلص من مرارة.
فوائد بذور الترمس
له الكثير من الفوائد والتي منها:
- يعمل على تخليص الجسم من الديدان والغازات والامساك لأنه يعزز عملية الهضم كما أنه واقي من الإصابة بمرض سرطان الامعاء الغليظة كما أنه مدر للبول.
- مقوي للأعصاب ومنشط للجسم ويعمل على شد الأعصاب المسترخية.
- منبه قوي للقلب.
- محارب ومضاد لبعض الأمراض الجلدية كالصدفية والاكزيما والجرب والكثير كما أنه يتم استخدامه للتخلص من مرض الجرب الذي يصيب الحيوانات.
- يعمل على الحد من ارتفاع نسبة ارتفاع الكوليسترول الضار بالجسم.
- فاتح للشهية ويمكن استخدامه لزيادة الوزن لأصحاب الأجسام النحيفة وكذلك يخفف الوزن لمن يعانون من السمنة.
- مقشر طبيعي للبشرة وينقيها ويخلصها من البذور الكلف والقروح ويحافظ عليها نظرة ويقوم بترتيبها ويشدها.
- هو علاج جيد لتساقط الشعر حيث أنه يزيد من طول الشعر ويفرد المجعد منه.
- يقلل نسبة السكر لدى مرضى السكري لأنه يبطئ امتصاص الجلوكوز الذي ينتج من تحلل النشويات والسكريات.
أضرار بذور الترمس
يؤدي الاكثار من تناولها إلى الإصابة ببعض الأعراض أو الأمراض وذلك مثل:
- عصر عملية الهضم.
- يزيد من افرازات اللعاب.
- يصاب بالغثيان .
- يتسبب في الاضطراب البصرية .
- حالات التسمم وذلك عند تناول المر منه دون أن يتم أولا نقعه للتخلص من مرارته.
- يسبب انقباض الرحم عند الحامل وكذلك زيادة فرص الإجهاض.
- يقلل الحليب وذلك عند المرضعات.
- يمنع تناوله لمن يعانون من مرض انيميا الفول.
طرق إستخدام بذور الترمس لتفتيح البشرة
- ذلك من خلال خلط كمية من الترمس واللبن مع ماء الورد ثم يتم وضع الخليط على المنطقة المرغوب في تفتيحها ويتم تركه لـ 15 دقيقة وبعد ذلك يشطف بالماء الفاتر ويتم تكرار تلك الوصفة أكثر وذلك لنتائج مرضية.
- تقشير البشرة وذلك من خلال الترمس المطحون و يخلط معلقتين صغيرتين مع ملعقتين مثلهما من اللبن مع الحلبة المطحونة، ويتم وضعها لمدة عشرون دقيقه على البشرة وبعد ذلك شطفه بالماء أو يفضل تكرارها لأكثر من مرة.
- تطويل الشعر: حيث أنه يتم نقع كمية من الترمس وذلك ليلة كاملة بعد ذلك تصفيته ويتم شخص الشعر بالماء المصفى من نقع الترمس، وبعد ذلك تركي حتى الجفاف ويتم استخدامها يوميا لمدة 5 أشهر.
- التخسيس: وذلك حيث يتم تناول مقدار كوب منه وذلك قبل الوجبات الرئيسية، وهذا الامر يعطينا الشعور بالشبع وبالتالي سوف يتم تقليل كميات الطعام المتناولة.