ما اقدم خضار معروف للانسان
ما اقدم خضار معروف للانسان هذا سؤال يراود ذهن العديد من الأشخاص، و للإجابة على سؤال ما اقدم خضار معروف للانسان يجب قراءة هذا المقال جيداً
هناك العديد من انواع الخضار الذي عرفه الانسان قديما ومن اهم هذه الانواع :-
البصل والثوم
- البصل والثوم يعتبران من اقدم انواع الخضروات التي ظهرت وعرفها الإنسان حيث أنه يعتبر البصل والثوم نوع من انواع الخضروات الموجودة من عهد سيدنا موسى عليه افضل السلام.
- وذكر في القرآن اسم البصل والثوم في سورة البقرة وحيث انه كان المصريين قديما في عهد سيدنا موسي يقومون بالاعتماد كثيرا على البصل والثوم في إعداد كافة الانواع من الاطعمة.
- ثم بعدها قام المصريين بزراعة كلا من الثوم والبصل في تكاثروا وأصبحوا موجودين بكثرة حتى وصلوا الي وقتنا الحالي ولم يكن البصل والثوم موجودين في مجتمع واحد بعينه بل انه انتشروا في جميع البلدان
الفاصوليا
- ايضا خضار الفاصوليا يعتبر نوع من أنواع الخضروات التي عرفها الانسان في العصور القديمة ولكنها عندما بدأت بالظهور ظهرت اولا في بلاد الشام.
- ثم قام الأشخاص المزارعين بعد ذلك القيام بزراعتها حتى وصلت الى العديد من الدول والبلاد حتي وصلت الى بلادنا وبدأت الانتشار في مصر ولذلك يعتبر الاشخاص انه من اقدم انواع الخضروات التي توصلوا إليها هي خضار الفاصوليا
السلق والبقل من الخضراوات المعروفة قديماً لدى الإنسان
- في العصور القديمة ايضا ظهر نوعين من أنواع الخضروات تسمي بالسلق وهو نوع من الخضروات التي تكون على شكل ورق يتم استخدام هذه الاوراق في عمل الخضار.
- وكان هذا النوع من الخضار مشهور جدا في زمن الحضارة الرومانية ثم بعد ذلك بدأ هذا النوع من الخضار الذي يسمي بالسلق بالانتشار في جميع البلدان الى ان وصل الى مجتمعنا هذا.
- وايضا هناك نوع اخر من انواع الخضروات التي ظهرت قديما و عرفها الإنسان وهي ما تسمى بالبقل وهو نوع من أنواع النباتات الورقية والتي تتميز بأن طعمها حامض.
- وكان الاشخاص قديما يستخدمون البقل في صناعة العديد من انواع الشوربة وهذا النوع من الخضار لا يحتاج من الأشخاص التعلم على معرفة زراعته.
- فهو نبات ينمو لوحده ويخرج من الأرض لوحده ايضا بدون ان يقوم الأشخاص بمعرفة طريقة زرع أو معرفة موسم زراعة الى ان وصلت هذه الأنواع من الخضار الى مجتمعنا العربي ووصلوا إلى الوقت الحاضر الذي نعيشه