فوائد و أضرار التين
التين من الفواكه الموسمية المحببة للجميع ذات المذاق الطيب، يعتبر التين من الفواكه قليلة السعرات الحرارية، التي كانت تستخدم كبديل للسكر في العصور القديمة، و فوائد و أضرار التين كثيرة حيث تستخدم أوراقه في علاج الأكزيما وكذلك في علاج مرض السكري وأمراض الكبد والجهاز التنفسي، يعتبر التين المجفف من الفواكه المجففة الغنية بمضادات الأكسدة، و في مقالنا هذا سنتحدث عن قيمة التين الغذائية و عن فوائد و أضرار التين.
القيمة الغذائيّة للتّين
يحتوي التين على الكثير من العناصر الغذائية المهمة والمفيدة للجسم وهي:
- يحتوي على 0.8 غرام من البروتين.
- الدهون 0.4 غرام.
- الكربوهيدرات 19.2 غرام.
- الكالسيوم 35 ملغ.
- النحاس 0.07 ملغ.
- السكر 16.26,غرام.
- الماغنسيوم 16 ملغ.
- المنغنيز 0.13 ملغ.
- البوتاسيوم 232 ملغ.
- فيتامين ب6 0.11 ملغ
- الألياف 2.9غرام.
- كما يحتوي التين على فيتامين ج، أ، ك، والحديد.
فوائد و أضرار التين
يحتوي التين على العديد من المعادن والفيتامينات من مضادات الأكسدة، وفيما يلي فوائد التين:
- يعتبر التين من الفواكه الغنية بالألياف، التي تمنع الإصابة بالإمساك.
- يعمل التين على المحافظة على الوزن وإنقاص وذلك لاحتوائه على الألياف التي تعطي احساس بالشبع وهو من الفواكه قليلة السعرات الحرارية.
- يعمل التين على خفض مستوى الكوليسترول في الجسم وذلك لأنه يحتوي على البكتين وهي ألياف قابلة للذوبان وتقوم على خفض الكولسترول الزائد في الجسم.
- يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب وذلك لاحتوائه على مادة الفينول والحمض الدهني أوميجا 3 والذي يعمل على تقوية القلب.
- تقوم الألياف الموجودة في التين بدور مهم في التخلص من المواد السرطانية وبذلك تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون.
- يعمل على خفض ضغط الدم، وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ونسبة منخفضة من الصوديوم، ولأن السبب في ارتفاع ضغط الدم هو ارتفاع نسبة الصوديوم وانخفاض نسبة البوتاسيوم في الجسم.
- تحمي من خطر الإصابة بسرطان الثدي.
- يقلل من الضعف الجنسي عند الرجال.
- يحتوي التين على نسبة كبيرة من الكالسيوم ولذلك يقي من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
- تعمل أوراق التين على تنظيم السكر في الدم.
يوجد بعض التحذيرات والآثار الجانبية التي يجب أن يعرفها كل شخص وهي:
- الإكثار من تناوله يؤدي إلى تخثّر الدم، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين ك التي تعمل على تخثّر الدم.
- يحتوي التين على الألياف التي تعتبر ملين طبيعي للمعدة، ولكن الإكثار منه يؤدي إلى الإصابة بالإسهال.
- يسبب الإسراف في تناول التين للأشخاص المصابين بمشاكل في الكلى أو المرارة، وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من الأكسالات.
- قد يسبب التين الحساسية لدى بعض الأشخاص.