يعد البرتقال إحدى الفواكه الحمضية التي تمتاز باحتوائها على الفيتامينات التي تفيد الجسم بالعديد من الأمور، و موطنها
الأصلي هو جنوب شرق آسيا
فوائد أكل قشور البُرتقال
- يحتوي على نسبة كبيرة جداً من الألياف، و التي تبلغ ما يقارب الأربعة أضعاف من تلك التي تحتويها ثمرة البرتقال
نفسها، ممّا يجعله مفيداً في علاج مشاكل الجهاز الهضمي، تحديداً مشكلة عسر الهضم، و الإمساك، و الانتفاخات،
و تراكم الغازات - يحتوي على نسب كبيرة من مركبي Tangeretin و Nobiletin، اللذين يعتبران من أفضل المركبات التي تقوم بمقاومة
الشقوق و الجذور الحرة، و التي تعتبر إحدى المسبّبات الرئيسية التي تؤدي إلى الإصابة بالأورام السرطانية بشتى أنواعها - يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين C، الذي يعد من أفضل الفيتامينات المضادة للالتهابات و العدوات الفيروسية، و
الجرثومية، و البكتيرية التي قد تؤدي إلى الإصابة بمختلف الأمراض، لذلك فهو يعتبر من مقويات الجهاز المناعي في
الجسم، و الذي يقاوم الحساسية بمختلف أنواعها - يحتوي على كميات كبيرة من عنصر الحديد، و الذي يفيد في القضاء على مشاكل الدم المتعددة، تحديداً مشكلة ضعف
و فقر الدم و الذي يطلق عليه علمياً الأنيميا، كما أنه يحتوي على الزنك، و المغنيسيوم، و النحاس و غيرها من العناصر
المعدنية الضرورية التي يحتاجها الجسم بنسب معينة يومياً - يساعد في التقليل من كمية الكولسترول الضار للجسم، و يحمي من الإصابة بأمراض القلب، و الأوعية الدموية، و تصلب
الشرايين، و الجلطات القلبية و الدماغية
فوائد فاكهة البرتقال
- يساهم في عدم زيادة الوزن لأنه لا يحتوي على الكثير من السكريات و الدهون و السعرات الحرارية، لذلك يعتبر البرتقال من
الفواكه التي تستعمل في الحميات الغذائية - يقوم بتخليص الجسم من السموم
- يحتوي البرتقال على عنصري المغنيسيوم و الكالسيوم الضروريين لتكوين العظام و الأسنان، و أثبتت الدراسات أن الأشخاص
الذين يملكون تركيز أكبر لعنصر المغنيسيوم في الدم تكون عظامهم أكثر كثافة من الأشخاص الآخرين - يحتوي البرتقال على فيتامين ج الذي يعمل على تعزيز عمل الجهاز المناعي في الجسم من خلال الحد من تكون الجذور الحرة
التي تسبب مرض السرطان، و يحتوي البرتقال على مركب البوليفينول الذي يعمل كمضاد أكسدة طبيعي يمنع الإصابة بالعدوات الفيروسية.
المصادر والمراجع
10 Health Benefits of Eating Oranges