فوائد نبات السفرجل وقيمته الغذائية

فوائد نبات السفرجل وقيمته الغذائية

نبذة عامة

فوائد نبات السفرجل كثيرة ومتعددة، وتتركز فوائد نبات السفرجل في احتوائها على العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم التي تحمي وتعالج الجسم من الأمراض، وكثير من الناس لا يعرف معنى السفرجل وهو مشروب أم شيء يؤكل السفرجل هو يعتبر نوع من أنواع الفاكهة ويستخدم الأفراد السفرجل كعلاج في العديد من الأمراض التي يتعرض لها الإنسان والسفرجل كان موجود في الأصل في جنوب ووسط غرب آسيا وبعد ذلك انتشر في المنطقة الأوروبية وخاصة في حوض الأبيض المتوسط عندما تنمو شجرة السفرجل تكون على ارتفاع من 3 إلى 6 أمتار وتحتوي ثمارها على العديد من المواد المفيدة وتشمل الفيتامين ومركبات التانين ومواد هلامية ووجود بعض الأحماض الذهنية وقد كان الأطباء الفرس ينصحون بها المرضى ممن يعانون من الصداع الذي يكون بصورة مستمرة.

فوائد نبات السفرجل

  • بما أن للسفرجل العديد من المواد الغذائية والعناصر المفيدة فهو يعطي العديد من الفوائد الصحية أيضا وتتمثل في:
  • يعمل على تخفيف حالات الإسهال الذي يتعرض له الكثير.
  • يدخل في العمل على تخفيف حالات الاضطرابات الهضمية التي تحدث للمعدة ولأن السفرجل يحتوي على تأثيرات مضادة للتقرحات.
  • يعمل على تخفيف التهاب المعدة وانتفاخها والتهاب الأمعاء.
  • أثبتت بعض الدراسات أن التي أجريت على الحيوانات أن السفرجل يمنع وجود التفاعلات التحسسية.
  • كما أن تناول المركبات الفينولية التي تستخلص من السفرجل التونسي الذي يعمل على تقليل الالتهاب في الجسم الذي يكون مرتبط بالعديد من الأمراض المزمنة مثل التهاب المفاصل ومرض السكر والسرطان وتصلب الشرايين فإن الحمية التي توجد في السفرجل فتمنع هذه الأمراض الملتهبة بالأمراض المزمنة.
إقرا أيضا :  أهمية وفوائد نبات الزعرور
فوائد نبات السفرجل والقيمة الغذائية الخاصة به
فوائد نبات السفرجل والقيمة الغذائية الخاصة به
  • كما وجد أن بذور السفرجل تأثيرات مضادة لنمو خلايا سرطان الكلي.
  • أجرت الدراسات في مقارنة أوراق السفرجل بأوراق الشاي الأخضر فقد وجد أن أوراق السفرجل تأثيرها في مضادات الأكسدة مثل الشاي الأخضر وفي وقاية خلايا الدم من الأكسدة.
  • وأيضا تم صنع مرهم مستخلص من السفرجل فذلك المرهم يعمل على علاج حالات الجروح التي تحدث في الجلد كما يستخدم في بعض آلام العيون وفي التهابات المفاصل وفي بعض حالات جروح الأصابع.
  • قشور السفرجل أيضا تكون لها تأثيرات مضادة للبكتيريا.
إقرا أيضا :  فوائد أكل بذور الرمان

الأعراض الجانبية للسفرجل

  • يوجد في جذور السفرجل مادة لها بعض السمية تسمي السيانيد وذلك الذي يجعل استخدام العلاجات المستخلصة من السفرجل أو بذور السفرجل غير آمنه الاستخدام كما أنه لم يتم تسجيل حالات تسمم بسبب استخدامها السفرجل كعلاج.

المصادر والمراجع