دبس الرمان
يعتبر دبس الرمان من الفاكهة اللذيذة والأكثر فائدة ، وقد ذكره الله سبحانه وتعالى في القرآن الكريم،
ويتم اعداد الكثير من المواد الغذائية منه ومن أهمها دبس الرمان، ويعد دبس الرمان من الأطعمة التي
فيها منفعه كبيرة للانسان خاصة أن طريقة تحضيره سهلة ، ويوجد لدبس الرمان االكثير من الاستعمالات
المتنوعة والمختلفة ، ويُحضر دبس الرمان بعصر حبات الرمان وتنقيتها ( تصفيتها ) وبعدها يتم غلي
العصير على النار حتى يتبخر ويعقد، مع إضافة شي بسيط من عصير الليمون، ويبقى تحت الغليان
حتى تقل نسبة الماء فيه، ويصبح لونه مائل للأرجواني وقوامه سميك، وفي هذا المقال سنذكر
فوائد دبس الرمان المتعددة للمعدة :
فوائد دبس الرمان للمعدة
- يقضي على الأوساخ و الفضلات والسموم المتراكمة في المعدة ويمنع تراكم الجراثيم والبكتيريا والفطريات في المعدة.
- يرفع من مقدرة المعدة على امتصاص المواد الغذائية المفيدة.
- يحمي من صعوبة الهضم ويرفع من قدرة المعدة على هضم المواد الغذائية بكفاءة عالية.
- يمنع من الإصابة بسرطان المعدة وسرطان القولون.
- يتواجد فيه مركبات تقضي على الدهون الضارة التي تتراكم في المعدة وهو مركب البولي فينول
فوائد عامة لدبس الرمان
- ينشط أداء الجهاز المناعي، بسبب أنه يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة ويخص بالذكر فيتامين ج الذي يقوي جهاز المناعة بصورة فعالة .
- يشفي الناس من مرض النقرس .
- يحمي من الإصابة بالإمساك.
- ينسق مستوى السكر في الدم، ويخفض ضغط الدم المرتفع.
- يتخلص من القلق والتوتر والاكتئاب ويقلل من الضغط النفسي ويعظم الحالة المزاجية بصورة ايجابية .
- يعالج مرض الربو التحسسي ويعالج الكثير من الأوبئة الصدرية.
- يحد من التهاب المفاصل الروماتيزمي.
- يرفع مستوى عمليات التمثيل الغذائي مما يساعد في تخسيس وزن الجسم.
- يتخلص من الجذور الحرة للخلايا ويمنع نمو الأورام السرطانية وانتشارها.
- يرفع من أداء الجهاز الهضمي ويزيد من قدرته على امتصاص المواد الغذائية.
- يخفض منمستوى الكوليسترول الضار في الدم ويزيد نسبة الكوليسترول الجيد ويفشل الإصابة بتصلب الشرايين.
- يساهم في المحافظة على صحة القلب والأوعية الدموية.
- يتضمن على كميات كبيرة من فيتامين ب المركب الذي يتكون من الثيامين والنياسين وفيتامين ب5 وفيتامين ب6 وغيرها، مما يساعد في زيادة إنتاج الطاقة في الجسم.
- يعمل على تقوية النظر .
- يرفع من إنتاج الإنزيمات مما يزيد من كفاءة العضلات وسرعة تحريكها .
- يحافظ على الجهاز العصبي في الجسم ويقوي الأعصاب.
- ينسق نمو الجسم وينظمه وخاصة عند إعطائه للصغار والمراهقين الذين يمرون بفترات نمو متسارعة.
- يضاعف من قدرة الجسم على امتصاص المواد البروتينية.
- يضخم من كفاءة كريات الدم الحمراء ويحرص عليها.
- ينمي تدفق الأكسجين إلى الأنسجة والخلايا.