مكونات عمل تاكو الدجاج
طريقة عمل تاكو الدجاج تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل تاكو الدجاج غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها
يعتبر تاكو الدجاج من السندوتشات الأكثر انتشاراً في الآونة الأخيرة حيث يعتبر من الوجبات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص كما أنه يتمتع بسهولة التجهيز ولا يستهلك الكثير من الوقت حتى نقوم باعداده، كما أنه من السهل جدا أن نقوم بتجهيزه دون الحاجة إلى الكثير من المقادير المكلفة.
المقادير اللازمة
- عدد 800 جرام من صدور دجاج البانيه مقطعة إلى مكعبات متوسطة في الحجم.
- كمية من الخس المقطع الى شرائح.
- كوب ونصف من البصل المقطع.
- عدد 2 حبة من الطماطم نقوم بإزالة البذور منها نقوم بتقطيعها الى مكعبات.
- عدد 2 فصوص من الثوم المهروس.
- ¾ كوب من الجبن الموزاريلا.
- كمية من الزيت النباتي.
- ملح حسب الرغبة.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- ¾ كوب من صلصة الطماطم.
- كمية من أعواد البصل الأخضر مقطع إلى شرائح.
- رشة من الفلفل الأخضر الحار المقطع إلى شرائح رفيعة.
- عدد 10 شرائح من الخبز التامة.
طريقة عمل تاكو الدجاج بالخطوات
- نحضر مقلاة متوسطة في الحجم ونضعها على نار متوسطة ثم نقوم بإضافة كمية من الزيت النباتي في داخل المقلاة ونضيف البصل والثوم الى الزيت مع الاستمرار في التقليب حتى نحصل على بصل وثوم ذابل وذو لون ذهبي جميل.
- بعد ذلك نقوم بإحضار كمية الدجاج المقطع إلى مكعبات و صلصة الطماطم والفلفل الحار والملح والفلفل ونقوم بإضافتها إلى الخليط السابق مع التقليب الجيد له.
- نستمر في التقليب لمدة لا تقل عن ⅓ ساعه على نار متوسطة الدجاج حتى نتاكد من نضج الدجاج.
- بعد ذلك نقوم بإحضار الخبز و نضع علي قطع الدجاج الناضج فيها بداخل الخبز مع كمية الخس المقطع والبصل الأخضر والطماطم والجبنه الموزاريلا.
- ثم نقوم بلف الخبز ويقدم ساخنا وبالهناء والشفاء ومن الممكن أن نقوم بتقديمه بجانب بعض البطاطس المحمره أو سلطه الطحينه.
- ومن الممكن أن نقوم بإضافة بعض أنواع الجبن الأخرى التي يفضلها بداخل الخبز ثم نقوم بلف الخبز جيدا وايضا نقوم بوضع الخبز داخل التوستر حتى نحصل على خبز محمر ومقرمش ذو مذاق جميل ثم نقوم بوضع كميه من الطحينه داخل الساندوتش قبل أن نقوم بوضع الدجاج باقي المكونات كما يمكن أيضا أن نقوم بإضافة المايونيز والكاتشب مع السندوتش.
