يعتبر البقدونس من الأعشاب الورقية المشهورة، كما يعتبر مصدر هام للعديد من الفوائد الضرورية للصحة الجسم والجمال البشرة والشعر، كما انه متوفر دائماً خلال السنة، كما يتم إضافته مع الكثير من وجبات الطعام لإعطاء الطعم الأفضل للطعام، فهو له مذاق جذاب ورائحة عطرية جميلة، في هذا المقال سنعرض أهم فوائد البقّدونس.
فوائد البقدونس للبشرة
هناك العديد من الفوائد للبقدونس بما يخص البشرة والعناية بها والحفاظ على حيوتها، ومن هذه الفوائد:
- البقّدونس واحد من الأطعمة التي تساعد على الحصول على فيتامين سي، التي من شأنها محاربة التجاعيد والخطوط الرفيعة التي تظهر على سطح البشرة.
- يساعد على التخليص البشرة من الهالات السوداء، وتقليل انتفاخ العينين.
- يساهم البقّدونس على التخلص من التجاعيد والهالات السوداء تحت العينين.
- يعتبر البقدونس مضاد طبيعي للبكتيريا والفطريات، وساعد على التخلص من حب الشباب.
- يساعد البقّدونس على عمل التوازن لإفراز الزيوت المزعجة، وخصوصاً للبشرة الدهنية.
- يمكن استخدام البقّدونس كغسول للعلاج البشرة، ويمكنك تحضيره في المنزل، عن طريق البقدونس المجفف.
- إضافة البقّدونس مع العسل يساعد على جعل البشرة ناعمة وخالية من البثور المزعجة.
- يساهم البقّدونس للتخلص من حب الشباب، وقتل البكتيريا، عن طريق وضع البقّدونس الجاف أو الأوراق الطازجة على المنطقة المتضررة.
فوائد البقدونس للشعر
- يعالج تساقط الشعر، وذلك بسبب أن البقدونس غني بالمواد المغذية للشعر.
- يحتوي البقدونس على نسبة عالية من عنصر النحاس، الذي تقوم بالمحافظة على اللون الشعر الطبيعي والغير المصبوغ.
- يساهم البقّدونس بالحصول على شعر صحي وناعم.
- يساهم في التخلص من قشرة الرأس.
فوائد منقوع البَقدونس
- يقلل منقوع البقدونس من فرصة إصابة بمرض السرطان، فهو يعتبر مضاد قوي للخلايا السرطانية.
- يساعد وبشكل كامل للتخلص من أمراض الكلية والكبد.
- يساعد منقوع البقّدونس للحفاظ على صحة الفم والأسنان.
- يساهم منقوع البقّدونس تقوية عمل الخلايا والأعصاب.
طريقة أعداد منقوع البقدونس
قوم بوضع القليل من اوراق البقّدونس الطازج، في ماء مغلي ونوضعه فترة عشر دقائق مع التغطية المحكمة.
التّفاعلات الدوائيّة
قد يتفاعل البقدونس مع بعض العقاقير، مما ينتج تأثيرات تتعارض مع الصحة، ومن هذه العقاقير:
- الوارفارين (Warfarin): يمكن أن يتعارض تناول البقدونس بكميّات كبيرة مع عمل الوارفارين، وذلك لأنّه يساعد في تخثّر الدّم.
- مُدرّات البول: يعمل البقّدونس كمدرّ للبول، ممّا قد يُسبّب خسارة كبيرة للماء من الجسم في حال تم تناوله مع مدرّات البول، الأمر الذي يمكن أن يُسبّب الدّوخة، ويخفض من ضغط الدّم بشكل كبير.
- يمكن أن يرفع تناول الأسبرين من الحساسيّة ضدّ البقدونس، وقد وردت هذه الحالة في شخص واحد، ولكن للاحتياط يجب تجنّب تناول الأسبرين والبقدونس عند الأشخاص المُصابين بحساسيّة ضدّ البقّدونس.
المصادر والمراجع