أهمية الكوارع للجسم
إن أهمية الكوارع لجسم الإنسان كثيرة و متعددة، كما أن أهمية الكوارع تكمن في احتوائها على نسب كبيرة من الفيتامينات و المعادن المهمة و الضرورية للجسم
- تحتوي شوربة الكوارع على العديد من الفيتامينات والأحماض الأمينية والمعادن والجيلاتين التي تفيد الجسم وتقوي الصحة، فهي تحتوي على الكولسترول والحديد والبروتين والكالسيوم والصوديوم والمنجنيز والعديد من العناصر الغذائية الأخرى.
- بالإضافة إلى احتوائها على الكولاجين والجلوتامين، وهي من أهم العناصر التي يحتاجها الجسم وتتوفر بكثرة في الكوارع.
- كما أن الكوارع من أهم الوجبات التي تستخدم في تحسين وظيفة الجهاز الهضمي وتقويته، بالإضافة إلى أنها تعمل على تعزيز قوة الأمعاء عن طريق مساعدتها في تكوين العصارات المعدية الهامة وظيفة الهضم.
- تعمل الكوارع بصفة كبيره على علاج العديد من الأمراض مثل التهاب المفاصل، بالإضافة إلى أنها تقوم بتخفيف الألم الذي يصيبها وتقوم بتدعيم الجسم بالصحة اللازمة.
- تعمل الكوارع بطريقة ملحوظة على تقوية العظام ودعمها ويؤدي ذلك إلى الوقاية من مرض هشاشة العظام، بالإضافة إلى أنها تعمل على علاج آلام الركبة وآلام المفاصل.
- تساعد الكوارع بشكل كبير في العمل على نمو الاظافر بشكل كبير وسريع، بالإضافة إلى نمو الشعر والرموش وذلك نتيجة احتوائه على نسبة عالية من الجيلاتين والذي يعمل على تقوية أطراف الجسم.
- تعمل الكوارع بشكل كبير على تدعيم الجهاز المناعي، وتقويته وتعزيز ادائه لمقاومه الامراض وحمايه الجسم منها.
- تساعد نسبة الدهون الكبيرة الموجودة بالكوارع في العديد من الوظائف مثل اعتمادها في أنظمة الغذاء الخاصة، التي تهدف إلى إنقاص الوزن وذلك لأنها تقوي طاقة الجسم السعرات الحرارية التي يريدها.
- بالإضافة إلى أنها تعطي الطاقة اللازمة للجسم وتحسين وظائفه اليومية بالإضافة، إلى أنها تعطي احساسا كبيرا بالشبع.
- تعالج الكوارع بشكل كبير مشكلة خشونة الركبة والتي يعاني منها العديد من الافراد خصوصا كبار السن، ولكن لا ينصح بالاعتماد عليها بنسبة كبيره لكبار السن الذين يعانون من الكوليسترول حتي لا تضر بصحتهم.
اضرار الكوارع على الجسم
- للكوارع العديد من الاضرار مثل أناقه تضر بصحة الكبد لأنها تعمل على زيادة تكوين الدهون بالجسم واحيانا تعمل على زيادة نسبة السموم.
- كما أنه لا ينصح بتناول الكوارع لمرضى القلب إلى بكم يا فضيلة وذلك نتيجة نسبة الدهون بها.