تعتبر أوروبا الموطن الأصلي ل فاكهة الفراولة والتي تعد من النباتات سريعة النمو، و تزرع في المناطق ذات المناخ المعتدل، كما و أن زراعتها سهلة إذ يمكن زراعتها بالبيت أو الحديقة، بالإضافة إلى وجود أنواع متنوعة ومختلفة من الفراولة وهذا ما سنتعرف إليه في هذا المقال بالإضافة إلى كيفية زراعة الفراولة خطوة بخطوة.
طريقة زراعة فاكهة الفراولة
تتم زراعة الفراولة بخطوات سهلة وبسيطة وهي:
- في البداية لا بد من تجهيز التربة وذلك عن طريق خلط مقدار من تربة صناعية مع الطمي والرمل
ويضاف بعد ذلك السماد (من الممكن استعمال قشر البيض)، وتوضع التربة داخل الحاوية التي ستزرع
فيها الفراولة، ثم تُحضَر كمية من الحجار الصغيرة وتوضع أسفل الحاوية ثم توضع التربة ثم البذور، ويرش
القليل من التربة فوق البذور، بعدها توضع الحاوية في مكان مشمس. - بعد الانتهاء من تجهيز التربة نبدأ بتجهيز الأرض التي ستنقل إليها النبتة بحفر تربتها، مع إضافة بعض الرمل
لها في حال كانت التربة طينيةً، ثم يضاف السماد والمواد العضوية وبعض من نشارة الخشب بعد الزراعة
لعدم تعرض سطح التربة للتلوث أو الأوساخ. - نقوم بنقل الجذور في علبة فيها ماء وتبقى فيها 60دقيقة قبل نقلها للتربة الأرضية، أو تؤخذ الشتلة من
الوعاء الكبير لوعاء صغير لمنع حدوث صدمة للنبتة عند الانتقال. - توضع الجذور في التربة ويكون شكل التربة من حولها هرمي الشكل، ثم ترص التربة بخفة ثم تزرع باقي
النبتات مع ترك مسافة بين كل نبتة وأخرى 40 سم، وتزرع في صفوف متوازية.
أنواعها
يوجد أنواع متعددة وكثيرة من الفراولة ،من هذه الأنواع:
- الفراولة الأصلية: وهي الفراولة المعروفة وتسمى ب”توت الأرض”، جذور هذا النوع من الفراولة في الخارج
وليست كباقي الفاكهة التي جذورها في الداخل، ينتج هذا النوع من الفراولة بسبب حدث عرضي بين التوت
الأرضي الساحلي، وتوت الأرض البري، يمتاز هذا النوع من الفراولة بقدرته على النمو في العديد من الظروف
ويمكن أكلها طازجةً، أو مجمدةً، أو مجففةً. - الفراولة الهندية: تتشابه الفراولة الهندية مع الفراولة البرية ولكن طعمها يشبه البطيخ، يوجد فيها نسبة سكر
أقل من الفراولة العادية، تمتلك هذه الفراولة مجموعة من الخصائص فجميع أجزائها تملك خواصَّ طبيةً، ولها العديد
من الاستعمالات العلاجية، ويتم استخدامها كمطهر ومعقم للجروح، وعلاج لالتهابات اللوزتين والحلق والفم، وتعتبر
علاجاً فعال للأكزيما والدمامل، و زهور هذا النوع من الفراولة تستعمل في تنشيط الدورة الدموية. - الفراولة الساحلية: موطنها الأصلي أمريكا الشمالية على وجه التحديد على الساحل الغربي، تمار هذا النوع من
الفراولة أكبر من الفراولة العادية، طعمها يجمع بين طعم التفاح والتوت والكرز والعنب، ولا يتم تناول هذا النوع من
الفراولة إلا طازجة. - الفراولة البرية: تعد سهول وجبال أميركا الشمالية الموطن الأصلي لنمو الفراولة، تمتلك طعم حلو وصغيرة الحجم
من الممكن تناولها طازجةً ومجمدةً ومجففةً، وقد تستعمل أوراقها في صناعة شاي ينشط الجسم ويزوده بفيتامين “C”
كما تمتاز أجزاؤها بأنها تمتلك خصائص طبية، مثل: التطهير والتعقيم وعلاج لمشاكل كثيرة في الأسنان ولإدرار الحليب
ومعالج فعال لحالات الإسهال والأمراض الرئوية، والتهابات الكلى والمثانة، وتستعمل أوراقها كمادات للجروح والقروح
وتستخدم جذورها في تحضير منقوع لمعالجة عسر التبول.
مصادر و مراجع