مكسرات الفستق الحلبي
فوائد الفستق الحلبي كثيرة و متعددة يُعد الفستق الحلبي من المكسرات التي توجد بها العديد من الفوائد الصحية، لما يحتويه من قيمة غذائية عالية للجسم، كما و تشتمل على البروتينات والألياف الغذائية والدهون الصحية والفسفور والبوتاسيوم، كما يوجد بداخله فيتامين “ب6” و المنغنيز و النحاس و الثيامين، ومن فوائد الفستُق الحَلبي احتوائه على زيت الأوميجا 3 كما لديه القدرة على تقوية الذاكرة وزيادة مستوى القدرة الذهنية لدى الإنسان.
منشأ الفستُق الحلبي
تُعتبر مدينة حلب في دولة سوريا هي المنشأ الرئيسي للفستق الحَلبي، حيث يطلق على شجرة الفستق الحلبي بالشجرة الذهبية، وهناك العديد من أنواع الفستق الحلبي منها: اللازوردي والعليمي والعاشوري والباتوري.
فوائده
- يُعتبر الفستق الحَلبي مضاد للأكسدة لما يحتويه من مواد مضادة للأكسدة مثل الستيرول النباتي حيث أن لديه القدرة على حماية جسم الإنسان من أمراض القلب والكوليسترول وتصلب الشرايين والأوعية الدموية، كما يدخل في العناية بالبشرة لما له فوائد من القضاء على التجاعيد التي تظهر على البشرة، كما أشارت الأبحاث أن مضادات الأكسدة التي توجد في الفستق الحلبي سريعة الامتصاص داخل الجهاز الهضمي.
- يحافظ على صحة القولون، ويساعد على زيادة البكتيريا النافعة في الأمعاء حيث تسمى بالبرويوتيك.
- يعمل على تقوية الذاكرة بشكل فعال لاحتوائه على زيت الأوميجا 3.
- يعمل على زيادة إدرار الحليب عند المرضع كما له القدرة على علاج الأمراض التناسلية.
- يساهم في خفض مستوى السكر في الدم لما يجعله مناسب لمرضى السكري.
- يعمل على تنشيط الدورة الدموية في الكلى، حيث يساعد على تعزيز وظيفة الكلى وتنشيطها، كما يعمل على مد الجسم بالطاقة اللازمة وتفتيت الحصى والرمل بداخلها.
- يعمل على الحد من الإصابة بالإمساك، فهو يُعتبر ملين طبيعي.
- يساعد على فقدان الوزن لما يحتويه على العديد من الدهون و الألياف الغذائية مما يسبب الشعور بالشبع لفترات طويلة.
- يعمل على الحفاظ على صحة العينين لما يحتويه من مادة اللوتين والتي تساعد بشكل فعال في تقوية النظر.
- من فوائد الفستق الحلبي أيضا أنه يحد من خطر الإصابة بمرض السرطان.
- يعمل على تقوية القدرة الجنسية لدى الرجل، حيث يعاني العديد من الرجال من ضعف الانتصاب وارتفاع عدد الحيوانات المنوية وحركتها، وبالتالي عند تناوله بشكل منتظم بكميات مناسبة يعالج بشكل فعال في حل هذه المشكلة.
أضرار الإكثار من تناول الفستق الحلبي
- إن الإكثار من تناول الفستق قد يساعد على زيادة معدلات مرض السمنة، وقد يسبب بعض الحساسية لدى الأشخاص وخاصة عند المرأة الحامل فقد يسبب الإكثار من تناوله حساسية لدى الجنين فيُنصح بالتقليل منه أو الامتناع عن تناوله خلال فترة الحمل.