فوائد عصير الجرجير لصحة الجسم

كتابة: فاطمة أحمد - آخر تحديث: 11 ديسمبر 2019
فوائد عصير الجرجير لصحة الجسم

نبذة عامة

يعد عصير الجرجير أحد أكثر المشروبات الصحية المفيدة، حيث يحتوي عصير الجرجير عى مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية الهامة لصحة الانسان، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والاملاح ومضادات الاكسدة، والجرجير هو نبات لونه أخضر، وهو من الخضراوات المأكولة ويتميز بطعم فلفي وذلك بسبب أنه يحتوى على مادة الجيليكوايرن، زراعة الجرجير توجد في جميع أنحاء العالم بكميات كبيرة جدا، ولكن أكثر مناطق انتشاره في البرية، وكان يذكر أن قدماء العرب تعرفوا على الجرجير ودخل في وصفات الطب القديم كعلاج له القدرة في إعطاء الجسم طاقه ونشاط كبير جدا، كما أنه يساعد على هضم الطعام وإدرار البول، وذلك بسبب احتوائه على الكثير من الفيتامينات والخصائص القوية جدا والمفيدة لجسم الإنسان.

إقرا أيضا:  طريقة عمل الشاي المغربي بالنعناع

فوائد عصير الجرجير

  • الجرجير له العديد من الفوائد المتنوعة، في يدخل في تركيبه نسبة كبيرة جدا من المواد الغذائية نسبة الوزن أوراقه، يحتوي على نسبة قليلة جدا من السعرات الحرارية على الرغم من أنه غني جدا بالغذاء والفيتامينات التي يحتاجها كل جسم مثل فيتامين A وفيتامين C وفيتامين K.
  • وأيضا يحتوي على نسبة كبيرة جدا من المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم، هو يعتبر من الأشياء المفيد جدا لمن يتبعون نظام غذائي معين ويردون خفض أوزانهم.
  • يحتوي الجرجير على مواد لها القدرة على من منع خطر الإصابة بالسرطان، كما أنه أيضا يحتوي على بعض الفيتامينات التي تزيد من صحة العظام.
  • تناول الجرجير يساعد على منع حدوث مشاكل الأسنان وآلام العظام، والسبب في ذلك أنه يحتوي على نسبة كبيرة جدا من فيتامين k الذي أشار الكثير من الدراسات أنه مهم جدا للعظام.
  • الجرجير منبه مدر للبول، ويساعد على هضم الطعام.
  • يحتوي الجرجير على فيتامين أ الذي يساعد على تقوية الجنس عند الفرد لأنه منشط للشهوة.
إقرا أيضا:  فوائد التلبينة النبوية وطرق تحضيرها

فوائد عصير الجرجير العامة

ما هي فوائد عصير الجرجير لصحة الجسم
ما هي فوائد عصير الجرجير لصحة الجسم
  • للجرجير فوائد جميله جدا للبشرة منها أنه يساعد على إزالة النمش والبهاق إذا قمت باستخدام عصير الجرجير كماسك للوجه.
  • تناول الجرجير بانتظام يساعد بشكل كبير جدا على تنقية الدم وتسريع دورانه.
  • يعطي الجلد شكل صحي جدا وذلك لاحتوائه على بعض الخواص مضادة للالتهابات، ونرى أن القدماء كانوا يستخدمون في هذا الشيء كثيرا.
  • يساعد على إعطاء الأسنان القوة ومن الالتهابات ومنع تكون الدم الفاسد في اللثة.
  • يساهم في تقوية الجهاز المناعي للجسم وذلك لأنه يحتوي على فيتامين ج وعلى النحاس الذي يساهم في بناء خلايا الدم البيضاء للدفاع عن الجسم.
  • يساعد عصير الجرجير في تقوية الأوعية الدموية، وبالتالي فهو يساهم في علاج أمراض القلب، بسبب المواد المضادة للالتهابات التي يحتوي عليها.
  • له دور كبير جدا في التخفيف من الوزن والسبب في ذلك أنه يحتوي على نسبة كبيرة جدا من المواد المغذية، ويحتوي على نسبة ضئيلة جدا من السعرات الحرارية.
إقرا أيضا:  فوائد فطر عيش الغراب للصحة

المصادر والمراجع

 Health Benefits of Watercress

11 مشاهدة