فوائد بياض البيض

كتابة: صابرين صبحي - آخر تحديث: 2 أكتوبر 2019
فوائد بياض البيض

 بياض البيض يعد من أهم المواد الغذائية المليئة بالمنافع التي تعود على صحة الإنسان، حيث يعد هذا الجزء بالبيضة مصدر مليء بالبروتين.

منافع بياض البيض

  • يحتوي بياض البيض على مركبات عضوية، و العديد من المعادن الأساسية، لذلك فهو يزود الجسم بالطاقة و يقدم له المنافع الصحية.
  • يعزز عمل الغدة الدرقية، و يمنع من إصابتها بالخمول و الكسل.
  • يحافظ على سلامة و صحة العيون.
  • يمد الشعر بالغذاء المفيد، لذا فهو يعمل على تقوية نمو بصيلات الشعر و تنعيمه و تطويله، و يمنع تساقطه و تقصفه.
  • يساعد في الوقاية من التجاعيد و يمد البشرة بالمواد الغذائية اللازمة لها، و يزيل آثار الحبوب و الكلف، و يغلق المسامات الواسعة.
  • يقوي الأظافر و يمنع تكسرها، بالإضافة إلى أنه يقوي العظام و المفاصل، و ذلك لأنه يحتوي على الكالسيوم.
  • بياض البيض له خصائص قابضة للمسامات الواسعة؛ حيث يضيّقها، ويشدّ الجلد.
  • بَياض البيض يشدّ مَسامات البشرة و يُنظّفها، و يمتصّ الزيوت من البشرة، ممّا يساعد على التخلّص من الرؤوس السوداء في البشرة.
  • يحافظ بَياض البيض على سلامة غدة البروستات عند الرجال.
  • يقضي على الجراثيم و البكتيريا في الجسم، و يمنع انتشارها.
  • له القدرة على خفض ضغط الدم و الحفاظ على المعدلات الطبيعية له.
  • يتغلب على الدهون و الكوليسترول في الجسم، و بالتالي فإنه يقلل من الوزن.
إقرا أيضا:  نصائح غذائية لشهر رمضان

بياض البيض والعضلات

  • يعمل بَياض البيض على بناء أنسجة العضلات، كونه يحتوي على فيتامين (أ) وفيتامين (ب12).
  • يمنح الجسم الطاقة اللازمة، للقيام بعمل التمارين و الألعاب الرياضية الصعبة.
  • لبياض البيض دور فعال في بناء و تقوية وصلابة العضلات، و خاصة عند الأشخاص الذين يمارسون أنواع الرياضة الصعبة.
  • شرب بياض البيض نيئاً في الصباح بشكل يومي، يرفع من قوة و نشاط الجسد.
إقرا أيضا:  فوائد و أضرار التين

الأضرار الجانبية لبياض البيض

  • يجب سلق البيض أو تناوله مقلياً، و تجنب تناوله نيئاً، لعدم التعرض للإصابة بجرثومة السالمونيلا الملوثة.
  • عدم تناوله من قبل الأشخاص التي تشتكي من حساسية البروتين، و عدم تناوله بكثرة من قبل أصحاب مرضى القلب و السكري.
إقرا أيضا:  استخدام البردقوش لتنظيم الهرمونات

المصادر و المراجع

مصدر1

15 مشاهدة