فوائد الاغذية

فوائد الملح للجسم وأضراره

فوائد الملح للجسم وأضراره

نبذة عامة

فوائد الملح للجسم كثيرة ومتعددة، وتتركز فوائد الملح للجسم لاحتوائه على عنصري الصوديوم والكلور فالجسم يحتاج نسبة معينة من ملح الطعام قد تكون النسبة ضئيلة فيجب الاعتدال في تناوله فلا ينقص عن النسبة المحددة ولا يزيد عنها لان نقصه يسبب الكثير من المشكلات الجسم والزيادة، وقد أوصت منظمة الصحة عالميه ومنظمة قلب أمريكية بعدم التجاوز في تناول كميات الملح عن النسبة المحددة وهي ألف وخمسمائة مللي جرام أو ما يساوي تقريبا نصف ملعقة صغيرة في اليوم وبالنسبة للرضع الذي لم ينمو عمر السنة فلا يستحب إضافة الملح إلى طعامهم حيث أن الكلي مازالت غير مكتملة النمو.

فوائد الملح للجسم

  • يدخل الملح في العديد من وظائف الأعصاب والدماغ.
  • يحافظ الملح على توازن السوائل في جسم الإنسان حتى يحافظ علي صحة أعضاؤه كالقلب والكلى والكبد فهو يقي من انخفاض ضغط الدم.
  • يحافظ الملح على حياة الإنسان لأنه يحتوي على عنصري الصوديوم والكلور وهما عنصران ضروريان لصحة الإنسان.
  • يحد من رائحة الفم الكريهة عن طريق استخدام الغرغرة بالمحلول الملحي.
  • يزيل البلغم الموجود في الحلق وذلك عن طريق استخدام الغرغرة بالمحلول الملحي.
  • يقلل من الأمراض الجلدية المختلفة والاكزيما وحب الشباب لأنه يعتبر مطهر قوي وفعال.
  • يحد الملح من احتمالية الإصابة بالنزيف عن طريق شرب كوب ماء به ملعقة صغيرة من الملح مرتين يوميا.

أضرار زيادة او نقصان الملح للجسم

اضرار نقص الملح للجسم 

  • يسبب نقص الملح في جسم الإنسان مشاكل في الغدة الدرقية.
  • يسبب نقص الملح في جسم الإنسان شرب كميات كبيرة من الماء وبالتالي تخزين السوائل في الجسم.
  • يسبب نقص الملح في جسم الإنسان إلى الإسهال والقي.
  • يسبب نقص الملح في انسداد الأمعاء الدقيقة.
فوائد الملح للجسم وأضراره
فوائد الملح للجسم وأضراره

اضرار زيادة الملح للجسم

  • تسبب زيادة الملح في جسم الإنسان في زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام.
  • تسبب زيادة الملح في جسم الإنسان في زيادة خطر الإصابة بإمراض الكلي حيث أن زيادته يزيد العبء على الكلى مما يؤدي إلى تشكل حصوات الكلى.
  • تسبب زيادة الملح في جسم الإنسان في ارتفاع ضغط الدم حيث أن الخلل في توازن المعادن وارتفاع كمية الصوديوم قد يؤدي إلى احتباس السوائل في الجسم مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
  • تسبب زيادة الملح في جسم الإنسان من زيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة.

المصادر والمراجع

السابق
فوائد حليب اللوز للبشرة والجسم
التالي
ما هي أعراض الحمل في الأسبوع الأول للبكر