فوائد الاغذية

فوائد الكراث لصحة الجسم

فوائد الكراث لصحة الجسم

الكرّاث

يُعتبر الكرات من أقوى النباتات التي تَحتوي على نسبة عالية من المواد الغذائية، حتى أن فوائد الكراث تستطيع القضاء على أغلب المشاكل الصحية، التي تَكون سببًا لإدراجه ضمن البرنامج الغذائي اليومي.

فوائد الكراث للصحة

  • يَحتوي على عناصر مهمة تًساعد في تسهيل تدفق الدم للأجهزة.
  • يُساعد في تَعزيز صحة العظام لأنه يَحتوي على بروتين حيوي يُساهم في تقوية العظام، وزيادة كثافتها، ووقايتها من الإصابة بهشاشة العظام.
  • تُساهم في الوقاية من الإصابة بأمراض القلب، والأوعية الدموية، كما انه يُساعد في تقوية عضلة القلب.
  • يَحتوي على مواد مضادة للالتهابات التي تُساهم في محاربة الأمراض الالتهابية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي.
  • يُساهم في الوقاية من الإصابة بمرض السكر، وضبط مستواه بالدم.
  • يَعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي عن طريق تَحفيز إفراز العصارة الهضمية، ويَعمل على تقوية الأمعاء.
  • يُساعد في خسارة الوزن الزائد، وتَعزيز الشعور بالشبع، ويَعمل على تسهيل الهضم، لأنه يَحتوي على نسبة عالية من الأحماض الأمينية.
  • مصدر غني بالكبرتيدات الأليل الذي يُساعد في الوقاية من الإصابة بمرض السرطان، مثل سرطان القولون، وسرطان البروستاتا، وسرطان المبيض.
  • يَحتوي على مركبات وعناصر هامة تُساعد في تَحسين الرؤية، ومنع الإصابة بأمراض العين.
  • يُساهم في خفض مستوى الكولسترول بالدم.
  • يَحتوي على نسبة عالية من الفوسفور، وحمض الفوليك، والمغنسيوم، اللازمة لتقوية الجهاز العصبي، وتَحسين الذاكرة، وتَعزيز وظائف الدماغ.

فوائد الكراث للبشرة والشعر

  • يَحتوي على نسبة عالية من البيتا كاروتين الذي يُساعد في حماية البشرة من أشعة الشمس.
  • يَحمي البشرة من التلف.
  • يُساهم في تَعزيز نمو الشعر لأنه يَحتوي على نسبة عالية من الحديد والمنجنيز.
  • يَقضي على تساقط الشعر.
  • يَقضي على الهالات السوداء.
  • يُساعد في تفتيح البشرة ويوحد لونها.
  • يَمد البشرة بالفيتامينات والمعادن التي تُساعد في تغذيتها من الأعماق.
  • يَقضي على الكلف، والرؤوس السوداء، والبثور.
  • يَقضي على القشرة عن طريق تطهير فروة الرأس من الفطريات والبكتيريا.
فوائد الكراث للبشرة والشعر
فوائد الكراث للبشرة والشعر

كيفية الاستفادة من فوائد الكراث

  • لتطبيق الكراث على الشعر يتم وضع حزمة من الكراث بالإضافة مع خمس فصوص من الثوم، وخمس ملاعق من زيت الزيتون، ومعلقتان من عصير الليمون، بالإضافة إلى خمس ملاعق من البصل، ويتم وضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي مع القليل من الماء حتى يصبح القوام مناسب ثم تُطبق المكونات على الشعر، وتترك لمد ساعتان ويُغسل بالطريقة المعتادة.
  • يتم غلي الكراث في القليل من الماء، ومسح البشرة بالماء الخراج منه، كغسول ليُساعد في التخلص من جميع مشاكل الشعر.
  • كما يجب إدخال الكراث ضمن البرنامج الغذائي للقضاء على المشاكل الصحية.

المصادر والمراجع

السابق
طريقة عمل السمان بالخضار
التالي
طريقة عمل كفتة الحاتي