التغذية

فوائد الطحينة الصحية والجمالية

ما هي فوائد الطحينة

تتعدد فوائد الطحينة فمنها ما هو للجسم بشكل عام و منها ما هو للبشرة، و منها ما هو للجهاز الهضمي أو للشعر
و غيرها من الفوائد .

القيمة الغذائية للطحينة

العنصر الأساسي المكون الطحينة هو السمسم، و هو أحد المصادر التي تحتوي علي الزيوت الأحادية غير المشبعة،
حيث أنه يحتوي على نسبة 50 -60% من زيت السيرج، و هو أحد أفضل الزيوت التي لها فائدة عظيمة للجسم، كما
أنه مصدر غني بالفيتامينات المتعددة.
و أيضاً تحتوي الطحينة على كمية جيدة من الألياف و السعرات الحرارية العالية، و المعادن كالحديد و الكالسيوم و
الفسفور و حمض الفوليك

فوائد الطحينة للجسم بصفة عامة

  • تعمل على حماية الجسم من الإصابة بأمراض فقر الدم (الأنيميا)، و ذلك بسبب احتوائها على عنصر الحديد الذي يعتبر
    العنصر الأساسي المكون لهيموجلبين الدم، بالإضافة إلى دوره في إنتاج كريات الدم الحمراء
  • تقوم بطرد سموم الجسم المتراكمة في الكبد، و ذلك بسبب احتوائها على الميثونين
  • تعد مصدر غني جداً بالبروتين المهم لبناء عضلات الجسم، كما أنها تعمل على تقوية العظام و حمايتها من الإصابة
    بالهشاشة، و ذلك بسبب احتوائها علي عنصري الكالسيوم و الماغنسيوم
  • تعتبر الطحينة علاج فعال لمشاكل التهابات اللثة، و ذلك من خلال دهن طبقة من الطحينة على اللثة و القيام بهذا
    الأمر مرات عدة للقضاء علي الالتهابات
  • تستخدم لترطيب الشفاه، حيث تعمل على معالجة التشققات التي تنتج عن نقص المعادن و الفيتامينات، و جفاف
    الجسم بسبب نقص السوائل

فوائد الطّحينة للجهاز الهضمي

  • تعمل على معالجة المشكلات التي تحدث للجهاز الهضمي، حيث أنها تحتوي علي كمية كبيرة من الألياف التي
    تؤثر بشكل فعال على حركة الأمعاء و تجعلها أكثر سهولة، كما أنها تقضي علي الديدان التي تكون موجودة في
    الأمعاء، و تقوم بتنظيم التمثيل الغذائي للجسم، كما أنها تساهم في علاج الإمساك المزمن بسبب احتوائها
    على معدن الكالينا
  • تفيد في تخفيض نسبة امتصاص الكوليسترول في الجهاز الهضمي للجسم، و تخفيض مستوى الكوليسترول
    الضار مما يحمي الجسم من الإصابة بأمراض القلب و الشرايين، و ذلك بسبب احتوائها على سيسمين و
    سسمولين، كما أنها تحتوي على كمية من الدهون الغير مشبعة التي تعمل على تعزيز صحة القلب

فوائد الطحينة للبشرة

  • تقوم بتفتيح البشرة و إظهار لمعانها و تألقها، و ذلك عن طريق مزج معلقتين من الطحينة مع الكركم و اللبن، ثم يتم وضع المزيج على البشرة لمدة 15 دقيقة، ثم يتم إزالته بالماء
  • تعمل الطحينة كمرطب للبشرة، و تساعد في التخلص من البقع التي تظهر بسبب التعرض لأشعة الشمس الضارة التي تؤدي إلى حرق الوجه
  • تستعمل كبديل طبيعي عن عمليات التجميل  لتكبير و نفخ الخدود، و ذلك عن طريق نقع أعشاب المرة و إضافة كمية مناسبة من الطحينة لها، ثم يتم مزجها جيداً و تترك على الوجه لمدة 15 دقيقة

فوائد الطحينة للشعر

  • تقوي جذور الشعر، حيث أن زيت السمسم يساعد في علاج مشكلات التساقط و التقصف التي تؤدي إلى تلف الشعر، و التي تنتج بسبب العديد من الأمور، كاستخدام صبغة الشعر و الإفراط في استخدام المكواة و السشوار
  • تعمل على تنعيم الشعر و تعالج جميع مشكلات الشعر المجعد، فتجعله سهل التسريح و الفرد، حيث يتم إضافة الخل إلى الطحينة ووضعهم على الشعر لعدة دقائق للحصول على شعر لامع

المصادر والمراجع

مصدر

روان مروان

روان مروان صبحي مدققة محتوى وكاتبة في موقع ويكي عرب، حاصلة على البكالوريوس في العلوم السياسية والعلاقات الدولية، لنا أهداف وتطلعات مستقبلية لإثراء المحتوى العربي على شبكة الانترنت، وجعل موقع ويكي عرب من أكبر المواقع العربية على مستوى العالم بإذن الله تعالى.

السابق
البخل: كيف أتعامل مع زوجي البخيل
التالي
من هو ويليام هيرشل مكتشف كوكب أورانوس