صفا شيف

فن الطهي

16 مقالكاتب في ويكي عرب

نبذة عن الكاتب

كاتبة شغوفة بالمطبخ العربي والعالمي، تشارك وصفات مجرّبة بخطوات واضحة ونصائح عملية تجعل الطبخ أسهل وأمتع في كل بيت.

يكتب في

مقالات الكاتب

أسباب تعجن الأرز وعلاجه وطريقة طبخه مفلفلًا طريقة تحضير سندويشات للفطور صحية بالتوست للدوام والمدرسة طريقة عمل الكابوريا الاسكندراني في الحلة بالخضار والبهارات طريقة تحضير الكشري المصري في البيت مع الصلصة والدقة طريقة عمل صوص الفراولة بالجيلاتين للتشيز كيك والحلويات طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند والسميد والقشطة بدون بيض صوص كيكة البرتقال الأبيض السهل بالسكر البودرة والحليب المكثف طريقة عمل ثومية الشاورما بالنشا مثل المطاعم وحل مشكلة السيولة طريقة عمل ليزي كيك بالبسكويت والكاكاو بدون فرن سهلة وسريعة طريقة عمل صينية الحلبة الفلسطينية الأصلية بالسميد ومقاديرها طريقة العوامة المقرمشة بالنشا ومقاديرها وأسرار نجاحها عجينة القطايف بالسميد والطحين في المنزل مثل المحلات طريقة عمل سوبيا بالفراولة بالأرز وجوز الهند والحليب في البيت طريقة تحضير عجينة البيتزا الهشة في البيت بالخميرة وبدونها طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية بالدجاج والباذنجان خطوة بخطوة طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة المفرومة في الفرن خطوة بخطوة