ما هي طريقه عمل كيكة الرواني بالزبادي دون سميد
تعددت وتنوعت طرق عمل كيكة الرواني بالزبادي، وتختلف كيكة الرواني عن غيرها من أنواع الكيك الأخرى لأن تعتمد طريقة تحضيرها على السمن النباتي بديلا من الزيوت التي تستخدم في الوصفات الكيك الأخرى، وتتميز هذه الكيكة بالهشة والخفة ولذة الطعم وهو واحد من أطباق الحلويات الشرقية المميزة التي تزين السفرة ويقبل عليها الأطفال والكبار، وتعد كيكة الرَواني أنها غير مكلفة للغاية وتتوافر مكوناتها بكل مطبخ، ويتميز كيك الرواني بالزبادي دون سميد على الكثير من الفوائد والعناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان.
طريقة عمل الشربات
المكونات
- نحضر كوب ونص ماء.
- كوب سكر.
- عصير ليمون.
- فانيليا.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء ونضع به سكر ويترك على النار حتى يغلي ويذوب تماما.
- نقوم بإضافة عصير الليمون ويترك على النار لمدة دقائق ثم نضيف له الفانيليا ويقلب ويصبح جاهزا.
كيكة الرواني
المكونات
- نحضر كوبان دقيق منخول وجاهز.
- 3 بيضات.
- كوب حليب .
- كوب سكر.
- تلت تربع لبن زبادي.
- ملعقتان بيكنج بودر .
- ملعقة فانيليا.
- أربعة ملاعق سمنة.
- جوز هند مبشور جاهز للتزيين.
طريقة التحضير
- نحضر إناء ونضع به السمن والسكر ويخلط جيدا بالمضرب الكهربي حتى تتجانس ثم نضيف البيض والفانيليا ولبن الزبادي ويخلط جيدا.
- نحضر إناء آخر ونضع به الدقيق والبيكنج بودر واللبن ويخلط جيدا حتى يتجانس جيدا.
- نحضر الصينية الخاصة بالكيك وتدهن بالزيت والدقيق ويسكب بها الخليط وتترك في الفرن لمدة ساعة إلا تلت حتى تصبح جاهزة للتناول ثم يوضع عليها الشربات الخاص بها وتزين بجوز الهند.
كيكة الرواني بالزبادي
المكونات
- نحضر 2 كوب دقيق.
- كوب لبن.
- 3 بيضات.
- ملعقتان فانيليا.
- 4 ملاعق سمن.
- ملعقة بيكنج بودر.
- الشربات الجاهز.
- جوز هند مبشور.
طريقة التحضير
- نحضر إناء ونضع به السمن والسكر والبيض واللبن والفانيليا ويخلط جيدا.
- نحضر إناء آخر ونضع به الدقيق والبيكنج بودر والحليب ويخلط جيدا حتى يتجانس ثم يسكب على خليط البيض.
- نحضر صينية وتدهن بالزبدة ونسكب بها هذا الخليط وتترك بالفرن حتى تنضج لمدة 40 دقيقة ونضع لها الشربات وتترك حتى تبرد وتزين بجوز الهند.
كيكة الرواني بالزبادي دون سميد
المكونات
- نحضر كوب لبن.
- كوب دقيق.
- كوب سكر.
- كوب إلا ربع زبادي.
- ربع كوب جوز هند.
- 3 بيضات.
- أربعة ملاعق سمنة.
- ملعقتان بيكنج بودر.
- ملعقة فانيليا.
- الشربات الجاهز تحضيره.
طريقة التحضير
- نحضر إناء ونضع به السمنة والسكر ويخلط جيدا بالمضرب حتى تتماسك جيدا ثم نضيف البيض والفانيليا والزبادي ويستمر الخلط لمدة دقيقتين.
- نحضر إناء آخر ونضع به الدقيق والبيكنج بودر ويخلط جيدا ثم يسكب على خليط البيض ويقلب جيدا ثم نضيف الحليب.
- نحضر صينية وتدهن بالزبدة والدقيق ونسكب بها هذا الخليط وتترك بالفرن حتى تنضج لمدة نص ساعة ونضع لها الشربات وتترك حتى تبرد وتزين بجوز الهند.