طريقة عمل حلى الموز

كتابة: روان مروان - آخر تحديث: 11 نوفمبر 2019
طريقة عمل حلى الموز

يعتبر حلى الموز من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، و الذي يمكن عمله في أي وقت لأنه سهل جداً و لا يحتاج إلى الكثير من المكونات.

طريقة عمل حلى الموز و القرفة

المكونات و المقادير

  • بيضتان
  • 1 م ص من الفانيليا
  • رشة من الملح
  • 110 غرامات زبادي بطعم الموز
  • كوب من الزيت
  • كوب كامل من اللوز المطحون
  • 1 م ص و نصف من القرفة
  • حبتين من الموز المهروس (بحجم متوسط)
  • 16 غرام من البيكينج باودر
  • ثلاثة أكواب من الطحين
إقرا أيضا:  طريقة تحضير برجر فول الصويا

طريقة التحضير

  1. قومي بوضع كل من البيض و السكر و الملح و الفانيليا في الخلاط الكهربائي و اخفقيهم جيداً
  2. أضيفي كل من الزيت والزبادي إلى الخليط و اخفقيه جيداً لمدة دقيقتين
  3. قومي بسكب الخليط في وعاء و أضيفي عليه تدريجياً الطحين و البيكينج باودر و القرفة (بعد أن يتم نخلهم)، و اخلطيهم مع الخليط جيداً حتى يصبح الخليط متجانس
  4. قومي بهرس الموز جيداً و ضعيه فوق الخليط، ثم أضيفي اللوز المطحون، و حركي المزيج جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض
  5. قومي بردهن القالب أو الصينية بالزيت و الطحين أو بالزبدة، ثم اسكبي الخليط فيه و زينيه بالموز المقطع إلى دوائر و اللوز
  6. أدخلي الصينية إلى الفرن، ثم قدميها
إقرا أيضا:  طريقة عمل الحبار في المنزل

بان كيك بالموز و النوتيلا

المكونات و المقادير

  • بيضتين
  • ملعقتين من الزيت
  • ملعقتين من السكر
  • كمية قليلة من البرتقال أو الليمون المبشور
  • فانيليا
  • كيس من الخميرة الكيميائية
  • رشة من الملح
  • كوب و نص طحين

طريقة التحضير

  1. نضع كل من البيض و الحليب و السكر و الزيت و مبشور البرتقال أو الليمون و رشة الملح في وعاء ثم نخلطهم جيداً
  2. نقوم بإضافة الطحين تدريجياً إلى الخليط السابق مع الخميرة الكيميائية، و نمزجهم معاً جيداً حتى يصبح المزيج ناعم
  3. نضع الخليط جانباً ليرتاح قليلاً لمدة ربع ساعة
  4. نقوم بإحضار مقلاة و نضعها على النار و ندهنها بالزيت أو بالزبدة، ثم نحضر مغرفة و نبدأ بسحب جزء من الخليط و نضعه في المقلاة ليصبح على شكل دائرة، و عندما تظهر الثقوب على الحبة نقوم بقلبها على الجهة الأخرى
  5. نقوم بتقديم الطبق مع الموز و النوتيلا
إقرا أيضا:  أسهل طريقة لعمل الكبدة المقلية
بان كيك بالموز و النوتيلا
بان كيك بالموز و النوتيلا

المصادر والمراجع

Banana & cinnamon cake

11 مشاهدة