فوائد الاغذية

أنواع الخس ومميزاته وفوائده

أنواع الخس ومميزاته وفوائده

أنواع الخس 

يعتبر الخس من النباتات الورقية الضرورية للجسم، و أنواع الخس كثيرة و متعددة، كما أن كل نوع من أنواع الخس له فوائد كثيرة و مميزات تميزه عن غيره من الأنواع

الخس الروماني

-
  • هذا النوع من الخس يتميز بأن أوراقه طويلة نسبيا وان هذه الاوراق تكتسب اللون الاخضر الغامق وان هذه الاوراق من الخس الروماني تتميز بطعم قوي الخس.
  • فهو يتميز بإحتوائه على نسبة عالية من العناصر الغذائية ولهذا فان هذا النوع من الخس الذي يسمي الخس الروماني هو من افضل انواع الخس الموجودة من حولنا
  • ولذلك فان الاشخاص الذين يريدون تناول نوع جيد من الخس ذات مذاق قوي فعليهم بتناول نوع الخس الروماني المميز

البتر هيد

  • البتر هيد هو نوع من انواع الخس الذي يتميز بأنه يوجد منه العديد من الألوان فيوجد منه الخس ذات اللون الاخضر وايضا يوجد منه الخس ذات اللون البني المحمر.
  • وهذا النوع من الخس يوجد منه العديد من الأنواع فهناك منها ما يسمى بخس البوسطن وايضا هناك منها ما يسمى خس البيب وكلاهما يعد من أنواع الخس ذات المذاق اللذيذ

الخس المنزوع الاوراق او خس اللوسليف

  • هذا النوع من انواع الخس لاتاخذ أوراقه شكل رؤوس كما هو الحال في أنواع الخس الأخرى التي تأخذ أوراقها شكل رؤوس ويتميز ايضا هذا النوع من الخس ان اوراقه تكون مترابطة مع بعضها البعض جيدا.
  • ومايميز ايضا هذا النوع من الخس ان اوراقه يكون لونها اخضر غامق وايضا يتميز هذا النوع بأنه يكون مشابه كثيرا للكرنب
أنواع الخس 
أنواع الخس

فوائد الخس الطبية

  • يعتبر نبات الخس من أنواع النباتات التي تحتوي على العديد من مواد الاكسدة مما يجعله يساعد في عمليه الهضم ويعمل كملين لحالات الإمساك التي تصيب بعض الأشخاص
  • ينصح الأطباء الأشخاص الذين يعانون من بعض الاضطرابات في المعدة والقولون بتناول الخس حيث انه يحتوي على ألياف تعمل على التخفيف من اضطرابات المعدة وبعض الأمراض التي تصيبها
  • ايضا عندما نقوم بخلط كلا من أوراق الخس مع عصير الليمون جيدا في الخلاط ويكون الأشخاص بتناول هذا الخليط فانه يعمل علي  القضاء الغثيان والقيء وايضا القضاء على عسر الهضم
  • إذا قام الأشخاص الذين يعانون من زيادة في الوزن او الاشخاص الذين يتبعون بعض الأنظمة الغذائية لتقليل الوزن تناول نبات الخس فهذا يساعد على خسارة الكثير من الوزن الزائد لديه

 المصادر والمراجع

إقرا أيضا:  فوائد وأهمية نبات الخوا جوا

السابق
المراحل المختلفة للحمل والولادة
التالي
فوائد الزيتون الأخضر لصحة الجسم