التغذية

أنواع الأكل الصحي

الطعام الصحي

الطعام الصحي هو الطّعام الغني بمختلف أنواع العناصر الغذائية اللازمة لبناء الجسم و تزويده بالطاقة و تعزيز جهاز المناعة فيه،
و يشمل الخضراوات و الفواكه وغيرها.

ما هو مقدار السعرات الحرارية التي يحتاجها الفرد يومياً ؟

يحتاج الرجل العادي 2500 سعرة حرارية في اليوم الواحد . أما المرأة العادية تحتاج إلى 2000 سعرة حرارية في اليوم الواحد، و إذا تم تناول أكثر من ذلك سيبدأ وزن الجسم بالازدياد .

-

أنواع الطعام الصحي

الحبوب الكاملة

هي أحد أنواع الطّعام الصحي، و توجد في الخبز الأسمر و الطحين الأسمر و الشوفان و الشعير

إقرا أيضا:  ما هي فوائد وأضرار الرجيم الكيتوني

الخضراوات و الفواكه

الفواكه مثل التفاح و الجوافة و الموز، أما الخضراوات مثل الخيار و البندورة و الجزر، حيث أنه من الضروري إعداد طبق من السلطة على وجبة الغداء

البروتينات

تجدها في اللحوم و الأسماك و البيض و الفول و المكسرات، حيث تحتوي البروتينات على نسب كبيرة من المعادن كالحديد و الكالسيوم و تفيد في بناء العضلات

الألبان

هي أحد أنواع الطعام الصحي تفيد في بناء العظام و الحفاظ على صحة الأسنان بسبب احتوائها على الكالسيوم، و نجدها في الحليب و مشتقاته من الجبن و الزبادي و غيرها

إقرا أيضا:  التغذية الصحية لمرضى طيف التوحد

الدهون

أي الدهون الصحية الموجودة في المكسرات و زيت الزيتون و الأفوكادو

مجموعة من النصائح لطعام أكثر صحة

  • لا تلتزم بنوع واحد من العناصر الغذائية في تحضيرك للوجبات، بل قم بالتنويع في طعامك
  • يجب عليك أن تشرب حوالي 1.2 من السوائل يومياً و خاصة الماء لتجنب إصابتك بالجفاف، و يندرج أسفل قائمة السوائل الماء و الحليب و عصائر الفواكه الطبيعية، و تجنب شرب المشروبات الغازية لأنها تحتوي على الكثير من السكريات
  • ابتعد عن الوجبات السريعة حيث أنها ليست من أنواع الطعام الصحي لأنها تعمل على زيادة الوزن و قد توصلك للسمنة مثل الأطعمة المقلية
  • قم بممارسة التمارين الرياضية خاصة إذا كنت تريد إنقاص وزنك
  • قلل كمية الملح التي تضعها في طعامك، عدا عن أنه غير صحي فقد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم
  • انتبه لنوعية و كمية الدهون الموجودة في طعامك
  • يعد السمك من أفضل الأطعمة المفيدة للجسم، حيث أنها تعد مصدر جيد للبروتينات، و تحتوي على المعادن و الفيتامينات المختلفة، لذ حاول أن تتناول الأسماك مرتين أسبوعياً
  • لا تهمل وجبة الإفطار، خاصة إذا كنت ممن يريد إنقاص وزنه حيث أن وجبة الإفطار تساعد الناس على السيطرة على أوزانهم بشرط أن تكون مليئة بجميع أنواع الطعام الصحي و العناصر الغذائية الصحية المفيدة
إقرا أيضا:  فوائد حبوب الشعير

المصادر والمراجع

مصدر1

مصدر2

مصدر3

روان مروان صبحي مدققة محتوى وكاتبة في موقع ويكي عرب، حاصلة على البكالوريوس في العلوم السياسية والعلاقات الدولية، لنا أهداف وتطلعات مستقبلية لإثراء المحتوى العربي على شبكة الانترنت، وجعل موقع ويكي عرب من أكبر المواقع العربية على مستوى العالم بإذن الله تعالى.

السابق
فوائد التمر المتعددة
التالي
طريقة إعداد الأرز بالخضار المشكلة