فوائد حبوب الشوفان
تتنوع فوائد حبوب الشوفان ، كما و أضرارها المتعددة، و في ما يتعلق بالأضرار فمن المؤكد بأن فوائد حبوب الشوفان تطغى على أضرارها أو آثار تناولها الجانبية، فهو من الحبوب الكاملة التي لا تحتوي على الجلوتين تلك المادة التي تكون من مكونات الدقيق والقمح وتؤدي إلى الإصابة بالسمنة.
ما هي فوائد حبوب الشوفان
يحتوي الشّوفان على مجموعة كبيرة من الفوائد لجسم الإنسان وذلك لاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية المختلفة المتمثلة في الألياف، الكربوهيدرات، الدهون، البروتين، مضادات الأكسدة، فيتامين ب1، ب5، ب6، ب3، ومجموعة أيضًا من المعادن مثل الفسفور، النحاس، المغنسيوم، المنجنيز، الزنك، الكالسيوم، البوتاسيوم، ولهذه المعادن المختلفة الكثير من الفوائد للجسم تتمثل في الآتي:
- تقليل نسبة الكوليسترول الضار الموجود بالجسم وذلك يرجع إلى مقدار الألياف الموجودة بالشوفان.
- حماية عضلة القلب.
- إذا كنت تعاني من مشكلة الزيادة بالوزن أو زيادة نسبة السكر في الدم من الدرجة الثانية يمكنك تناول الشوفان فله القدرة على تعديل تلك النسبة.
- يساعد في تقليل الوزن الزائد بشكل ملحوظ وهذا يرجع إلى أنه يعمل على تحفيز الجسم بإفراز المزيد من هرمونات الشبع فيعطي الإنسان الشعور المستمر بعدم الرغبة بتناول الطعام.
- للشّوفان دور هام في حماية البشرة من الكثير من المشكلات التي يمكن أن تتعرض إليها مثل الجفاف بسبب قلة نسبة المياه بالجسم أو الحكة.
- كما أنه يساعد على حماية الجسم من الأعراض التي تنتج عن إصابة الإنسان بمشكلة الأكزيما.
- يساهم في حماية الأطفال من الإصابة بالكثير من مشكلات الجهاز التنفسي في سن صغير مثل مشكلة الربو.
- عندما يتم تناول الشّوفان يمكن التخلص من مشكلة الإمساك التي يعاني الكثيرون بشكل ملحوظ وهذا يرجع إلى احتوائه على نسبة كبيرة من الألياف التي يحتاج إليها الإنسان الذي يعاني من الإمساك المستمر أو المزمن.
أضرار حبوب الشوفان
كما يوجد فوائد للشّوفان والتي تعود على جسم الإنسان من خلال تناوله، إلا أنه يحمل بعض الأضرار أيضًا،تتمثل فيما يأتي:
- عند الإفراط في تناوله يصاب الإنسان بانتفاخ الأمعاء وكثرة الغازات بالجسم.
- يوجد بعض الناس يصابون بالحساسية بمجرد استخدام المنتجات التي تحتوي على الشوفان سواء أكله أو وضعه على الجلد بغرض التجميل.
- يجب مضغ الشّوفان جيدًا حتى لا يتعرض الشخص الذي يتناوله باستمرار إلى الإصابة بانسداد الأمعاء.
- يعاني بعض الأشخاص باضطرابات في الجهاز الهضمي عندما يتناولون الشّوفان وتحدث لهم حالة من القيء والإسهال.