تحتوي التمر على مجموعة كبيرة من المعادن والعديد من أنواع الفيتامينات والسكريات الضرورية التي يحتاجها الجسم، كما يعتبر من الثمار سريعة الهضم، كما ينصح بالتمر دائماً لشخص الصائم لان يمد الجسم بالعديد من العناصر التي قد يفقدها أثناء فترة الصيام، كما يحتوي الحليب على العديد من الفوائد الهامة والضرورية للجسم، فيساعد على تقليل الشعور بالتخمة بعد تناول وجبات الطعام.
فوائد التّمر والحليب
هناك العديد من فوائد لتمر والحليب، فبلا شك أن التمر يحتوي على العديد من الفوائد والحليب أيضا، فكيف عندما يجتمعان بوجبة واحدة، ومن أهم هذه الفوائد:
- يرفع مشروب التّمر والحليب من نسبة الحديد في الجسم.
- يقلل من نسبة الإصابة بمرض الربو وصعوبة بالتنفس.
- يقوم على زيادة نسبة التركيز، ويعالج من فقدان الذاكرة.
- يحتوي مشروب التمر والحليب على العديد من الفيتامينات الذي يساهم في علاج حالات الفشل الكلوي المختلفة.
- يقلل من نسبة الحساسية أتجاه بعض المواد الغذائية الذي يعاني منها الكثير من الناس.
- يساعد على طرد الجراثيم التي تنمو في المعدة وتسبب العديد من الأمراض والمشاكل للجسم.
- يساهم في علاج أمراض المفاصل المختلفة والروماتيزم.
- يساعد مشروب التمر والحليب على فتح الشهية، كما ينظم عمليات الأيض داخل الجسم.
- يقلل من ظهور علامات الشيخوخة المبكرة.
- يحتوي على مواد قابضة تساهم في توقف النزيف.
- يبدأ الصائم عادة بتناول مشروب التّمر والحليب لتعويض المعادن والسكريات التي فقدها خلال فترة الصيام، كما يمد الجسم الصائم بالطاقة والحيوية.
- يقوم على تقوية الجهاز المناعة في الجسم الذي يحمي من الكثير من الأمراض، وذلك يعود بفضل مضادات الأكسدة اتي يحتوي عليها مشروب التمر والحليب.
طريقة إعداد التمر والحليب
لإعداد مشروب التَمر والحليب نحتاج الى بعض المقادير، منها:
- كوب ماء ساخن
- كوبان من الحليب السائل الدافئ
- كوب ونصف من التمر الخالي من النوى
طريقة الإعداد:
في وعاء محكم الأغلاق نضع التّمر والماء الساخن ونتركه 3 ساعات، ثم بالخلاط الكهربائي نضع التمر والماء ونخلط الى أن يصبح الخليط سائل وكثيف، ثم نضيف بعد ذلك الحليب مع الخليط ثم نستمر بالخلط الى أن يصبح الخليط متجانس بصورة كاملة، ثم نقوم بتناول هذا المشروب بارداً يومياً لكي نحصل على الفائدة.