البقدونس

نبات عشبي أخضر اللون ذو ساق واحدة وأوراق مركبة، ويعود للفصيلة الخيمية التي تحتوي على البقدونس والكزبرة واليانسون والكرفس وغيرها،

له عدد من الأسماء منها البقدونس، المقدونس، المعدونس، وغيرها، وتنحصر فوائد البقدونس في أوراقه فقط، حيث أن الساق عديم الفائد.

فوائد البقدونس للشعر

يحتوي البقدونس على العديد من العناصر الهامة لصحة الشعر، حيث تكمن فوائده فيما يلي:

• علاج تساقط الشعر: يعمل البقدونس على معالجة تساقط الشعر الناتج من سوء التغذية من إتباع الحميات الغذائية، أو بعد عمليات الولادة، أو في حالات الرضاعة التي يزيد فيها معدل تساقط الشعر، حيث يحتوي البقدونس على مادة “الابيغينين” ويسمى “الفلافونويد” المضاد للأكسدة والذي يعمل بدورة بالحفاظ على الشعر من التساقط عن طريق تنظيم الجينات، ويمكن الاستفادة منه بهرس البقدونس بالماء، ووضعه على فروة الرأس وتغطية الشعر بمنشفة رطبة لمدة ساعة ثم شطفه.
• زيادة نمو الشعر: حيث يحتاج الأمر إلى فرك بذور البقدونس المجففة على فروة الرأس لمدة 20 دقيقة، مما يزيد من نشاط الدورة الدموية في فروة الرأس، وينصح بتطبيق هذه العملية ثلاث مرات في الأسبوع لمدة شهرين، حيث سيزداد طول الشعر بشكل لافت؛ وذلك لتوافر عنصر الحديد بكثرة في البقدونس.
• التخلص من قمل الرأس: يتم استخدام عجينة البقدونس أو منقوع البقدونس ووضعه على الشعر لمدة ساعة كاملة، حيث سيقضي على قمل الرأس، وتكرر هذه العملية حتى يتم التخلص النهائي من القمل.
• التخلص من قشرة الرأس المزعجة: ويتم بوضع منقوع البقدونس على الشعر لمدة ساعة كاملة قبل الاستحمام، وتكرر العملية حتى يتم التخلص الكامل من قشرة الرأس.
• زيادة لمعان الشعر: وبه يتم غسل الشعر بمنقوع البقدونس، حيث سيضيف اللمعان والبريق للشعر.
• يستخدم البقدونس أيضا للمحافظة على اللون الطبيعي للشعر، ويتم هذا بتطبيق منقوع البقدونس على الشعر، أو عن طريق إضافة البقدونس للوجبات الغذائية.
• تمليس الشعر: حيث يساعد البقدونس الحصول على شعر ناعم أملس، والتخلص من تجاعيد الشعر وخشونته، ويكون ذلك بغلي البقدونس في الماء، وهرسه ناعما، ثم وضعه على الشعر بعد أن يصبح دافئا، وتركه مدة ساعة كاملة قبل غسله.
• يساعد البقدونس في التخلص من الشعر الأبيض في الشعر؛ لاحتوائه على عنصر النحاس الذي يعيد الشعر للونه الطبيعي.
• يساعد على ترطيب الشعر ومنع جفافه، فهو يحفز الخلايا الدهنية في فروة الشعر على إفراز المواد المرطبة التي يحتاجها الشعر.

حقائق مذهلة عن البقدونس

1. يوفر البقدونس كميات من الكالسيوم أكثر من الموجودة في الحليب.
2. يتوفر عنصر الحديد في نبات البقدونس أكثر من توفره في الكبد الذي يعتبر أغنى مصادر الحديد.
3. يتوفر فيتامين ج بكثرة في البقدونس، حيث أنه يستطيع علاج مرض الإسقربوط المميت.
4. يتوفر فيتامين أ في البقدونس بشكل يتعدى حاجة الإنسان البالغ لها.

نصائح للاستفادة من البقدونس

لتحقيق الاستفادة المرجوة من نبات البقدونس ينصح بما يلي:

• عدم تجفيف البقدونس؛ حيث انه يصبح عديم الفائدة.
• عدم تقطيعه؛ لأن قيمته الغذائية تقل إلى ما دون النصف عند تقطيعه، لذا ينصح بتناوله كما هو دون تقطيع.

استخدام البقدونس طازجا، لذا ينصح بزرع البقدونس في المنزل، واستخدامه طازجا قدر الحاجة.