طريقة عمل السابليه بالشوكولاتة
السابليه بالشوكولاتة من الحلويات التي يفضلها الكثير من الأطفال والكبار وهي من الحلويات سريعة التحضير ولا تتمتع بغلو سعر تكلفتها لكي تقوم الأم بعملها في المنزل، وهنا سوف نوفر للام المجهود في البحث عن المعلومات لكي تقوم بعملها لأطفالها في المنزل بأقل تكلفه وأحلى طعم، كما تحب الكثير من الأمهات عمل السابليه بالشُوكولاتة لأطفالها حتى تحميهم من أنواع الأطعمة المباعة بالخارج التي قد تحمل بعض الأضرار له ويتميز هذا البسكويت بأنه ذو طعم لذيذ وأنها تكون هشة كما تحمل الشكل الجميل بسبب التزيين بالشُوكولاتة المذابة أو الفرمسيل التي يحبها الأطفال ويعشقها ويمكن للأم أن تنفذ بعض الأشكال التي تناسب سن أطفالها لكي تحب بهم في تناولها مثل عمل شكل عروسه أو كوره وغيرها وتجذب انتباه أطفالها ويحبونه تناولها مع الحليب في الصباح.
طريقة عمل السابليه بالشُوكولاتة
المقادير
- نصف كوب سكر بودر.
- 2 صفار بيضة.
- نصف ملعقة ملح.
- كوبان ونصف دقيق.
- ملعقة فانيليا.
- كوب من الزبدة في درجة حرارة الغرفة.
- كاكاو خام حسب حاجة الفرد.
- شيكولاته مذابه لتزيين السابليه.
- فرماسيل ملون لتزيين السابليه.
- مربى للحشو.
الطريقة
- نقوم بخلط السكر مع الزبدة بشكل جيد ثم نقوم بإضافة البيض والفانيليا، ونستمر في الخلط جيدا حتى يصير العجين أو مخلوط متجانس.
- نقوم بإضافة نصف كمية الدقيق على السكر والزبدة والبيض والفانيليا ونقوم بتقليبه جيدا ويخلط جيدا ونصف كمية الدقيق الأخرى نقوم بإضافتها على الكاكاو الخام والملح مع نصف كمية السكر والزبدة والبيض والفانيليا ونقوم بخلط جيدا في وعاء آخر.
- ثم نقوم بوضع العجين في جهاز البيتي فور أو لم يكن إذا لم يكن موجود عندك جهاز البيتي فور نقوم بوضع في كيس الحلواني ونقوم بتشكيله على حسب الشكل الذي تحبينه أو تفضلينه.
- نقوم بوضعه في الصاج وادخله الفرن على درجه حرارة 180 درجة حتى ينضج تماما.
- ثم نقوم بحشو السابليه بالمربى وأنا أقوم بوضع الشوكولاتة المذاب عليها ثم نقوم برش الفرمسيل الملون لتزيين السابلية وتقدم مع أي مشروب ساخن.
- ويمكن أن نقوم بوضع الشوكولاتة المذابة على السابليه وان أقوم بعمل خطوط بالكريمة البيضاء أو الشكولاتة المذابة البيضاء ومعها خطوط من الشوكولاته المذابة الغامقة، ونقوم برش الفرمسيل عليها وتزيينها.