من الشائع القيام بعملية خبز الكيك في الفرن لكن حديثا قرر بعض الناس الابتعاد عن هذه الطريقة بسب انها تاخذ الكثير من الوقت، و بسبب الخوف على الطفال من الفرن، يمكن خبز الكيك في الفرن الكهربائي او المايكرويف، ويبين هذا المقال طريق تحضير كيكة المايكرويف .
طريقة تحضير كيكة المايكرويف
المكونات و المقادير المطلوبة:
2 معلقة بحجم كبير من السكر و 2 معلقة حجم كبير من بودرة الكاكاو و نحتاج الى الدقيق الأبيض
او الطحين و الى الحليب السائل و مقدار 1 بيضة و معلقة 1 كبيرة من زيت الذرة او زيت القلي.
طريقة التحضير
يتم وضع كل من السكر في كوب زجاجي حجمه متوسط و نضيف له بودرة الكاكاو و الطحين و نخلط
المواد الناشفة او الجافة مع بعضها البعض و من ثم نضيف البيضة و يتم خفقها مع خليط المواد الجافة
و بعد ذلك قومي باضافة الزيت و من ثم الحليب تضاف المواد السائلة الى المكونات حتى تكون خليطا
متماسكا و يتم وضع الكوب الزجاجي في المايكرويف لمدة تتراوح ما بين دقيقة و نصف الى الدقيقتين
و نصف و من بعد ذلك قومي باخراج الكيك من المايكرويف و ضعيه جانبا ليبرد قومي بتزينه بعد ان يبرد
اما باستخدام الكريما او باضافة الشوكولاتة السائلة على الوجه و التزين بقطع الفراولة مع الموز و من
ثم قومي بتقديمه.
وتتميز كيكة المايكروويف بإمكانية تزيينها بأي طريقة كانت
طريقة تحضير كيكة المايكرويف بالجوز
المكونات و المقادير المطلوبة
عدد 4 ملاعق حجم كبير من الدقيق الأبيض او الطحين و نصف كوب من الحليب السائل 1 ملعقة حجم
صغير بيكنج باودر و 2 ملعقتان حجمهما كبير زبدة و نصف علبة حليب مكثف وملعقة 1 من النسكافيه صغيرة
الحجم و جوز مقطع حسب الرغبة.
طريقة التحضير
قومي بخلط المواد الجافة في الطحين و هي عبارة عن الطحين و البيكنج باودر و رشة الملح في الكاس
الزجاجي و اضيفي الزبدة و الحليب المكثف و النسكافيه الى المزيج و قومي بمزج المكونات و ثم قومي
بوضع الجوز في الخليط و ادخليه في المايكرويف او الفرن الكهربائي لمدة دقيقتين زيني برشة من الحليب
المكثف على الوجه و رشي القليل من الجوز فوقه.
مصادر و مراجع