التعريف بنبات الهليون

ما هو نبات الهليون

يعد نبات الهليون أحد أنواع النبات الأطول عمرا، والذي ينحدر من الفصائل الزنبقية للنبات، ويطلق عليه لفظ “سكوم” في بعض الدول العربية

بينما يسمى هذا النبات ببعض الأسماء المحلية المختلفة كتلك التي في فلسطين المحتلة، والتي تتمثل في حليون والجربوة.

الوصف النباتي لنبات الهليون

تمتاز هذه النبتة بالسيقان الرفيعة، والتي قد يصل طولها إلى ما يقارب المترين.

للهليون أوراق إبرية طويلة، ذات أزهار جرسية تشتهر بإنتاجها للثمار العنبية حمراء اللون.

سميت الأزهار بالجرسية نسبة إلى شكل الأزهار الذي يأخذ شكل الجرس تقريبا.

تتواجد أماكن نمو هذه النباتات في الماكن الجرداء والتي تتمثل في الحدائق الكبيرة أو البراري.

يبدأ موسم النمو لنبات الهليون من منتصف فصل الصيف وينتهي موسم النمو بانتهائه, وتنضج ثمار النبات العنبية الحمراء في الأوقات الاخيرة من السنة

أقوال العلماء عن نبات الهليون

قال أبوبكر الرازي في نبات الهليون بأنه نبات يعمل على تدفئة الكليتين، وينشط الطبيعية الجنسية للعجائز أو كبار السن، كما وانه علاج فعال للأمراض الرئوية، وأمراض الفخذين.

وقال عنه ابن البيطار بانه منقوعه علاج فعال لآلام الظهر ومرض عرق النساء، وأشار إلى خاصية الهليون المسهلة والتي تجعل منه مدرا للبول

كما وذكر ابن البيطار دور هذا النبات في تنقية المسالك البولية، إضافة إلى القيمة الغذائية العالية التي يتمتع بها نبات الهليون.

وقال الطبيب اليوناني جالينوس في الهليون بأنه يخلص الأمعاء من المواد العالقة فيها، أو في الكبد والكلية

كما وأنه علاج فعال لآلام الأسنان، ومن الممكن أن يستخدم منقوعه للتخلص من الآم الظهر أو مرض عرق النساء

إضافة إلى اعتماده كعلاج لليرقان، والقولون وآلامه، إذا ما تم تناوله مسلوقا

وأشار إلى انه طهي جذور الهليون ذو دور علاجي فعال في إدرار البول، والطمث ويخلص من عسر الحمل

القيمة الغذائية التي يحملها نبات الهليون

هذه المعلومات الغذائية لحصة ذات حجم 5.3 أوقية من الهليون.

• 6% بروتينات.
• 8 سعرات حرارية.
• 20% من فيتامين “أ” .
• 3 غرامات من البروتين.
• 20% نسبة ما يحمله من فيتامين “C” .
• 15% نسبة ما يحتويه الهليون من الكربوهيدرات.
• لا يحتوي نبات الهليون على أي نسبة تذكر من الدهون
• 6% نسبه ما يحتويه من الفيتامينات المختلفة.
• 4% من عنصر النحاس.
• 4% من عنصر المغنيسيوم.
• لا يحتوي الهليون على أي نسبة تذكر من الكالسيوم.
• 3 غرامات من عنصر الحديد.
• 400 مللي غراما من البوتاسيوم.
• 2% من الصوديوم.