التغذية

فوائد و أضرار الكاكاو

فوائد و أضرار الكاكاو

يشتهر الكاكاو برائحته الفواحة ومذاقه اللذيذ، وغناه بالألياف والمعادن والمواد الكربوهيدراتية، وفي هذا المقال سنقدم فوائد و أضرار الكاكاو .

الكاكاو

يستخلص الكاكاو من شجرة دائمة الخضرة، أوراقها طويلة وعريضة، يتميز الكاكاو بأنه مليء بالمعادن مثل الحديد، المغنيسيوم، الكالسيوم، الفوسفور، والنحاس والمنغنيز، البوتاسيوم، والزنك في حين تزويد الجسم مع الكربوهيدرات، والبروتين، والألياف الغذائية، بالإضافة إلى أن نسبة الكولسترول في الكاكاو تكاد لا تذكر.

فوائد و أضرار الكاكاو

فوائد الكاكاو للجسم

  • يعمل على تحسين المزاج المتقلب ويمنع القلق والتوتر وينشظ الذاكرة ويقويها.
  • يقوي جهاز المناعة في الجسم.
  • يحد من التعرض للأمراض السرطانية.
  • يقوم بحفظ مستوى السكر في الدم.
  • يخفض من ضغط الدم.
  • يساهم في إرتفاع تدفق الدم الى الدماغ.
  • يعمل على تهدئة الأعصاب.
  • يحمي الأنسجة الجلدية ويحافظ على رطوبة الجلد ومنع ترهلاته.
  • يحمي الجلد من التجاعيد والجفاف.
  • يقوم بتاخير الشيخوخة.
  • زبدة الكاكاو تعد علاج للأمراض الجلدية والااتهابات، بالإضافة الا انها تقوي بصيلات الشعر وتحد من تساقطه وتمنع القشرة.
  • مفيدة لعلاج الصلع عند الرجال.
  • تتغلب على البكتيريا الضارة في جسم الإنسان مما يؤدي الى التئام الجروح بسرعة.
  • تخفض من مستوى الكوليسترول الضار في الدم وتزيد من نسبة الكوليسترول المفيد.
  • تساهم في إدرار البول ولقضاء على السموم الزائدة.
  • تساعد في تسهيل عملية الهضم.
  • فعال في علاج أمراض فقر الدم.
  • تعمل على حرق الدهون وبالتالي خسارة الدهون.
  • تقي القلب من الأوبئة وتحافظ على الأوعية الدموية وتمنع تصلب الشرايين غير أنها تعمل على تقوية عضلة القلب.
  • تحمي الجهاز التنفسي من التعرض لبعض الأمراض مثل الربو.
  • علاج للحساسية.

 

أضرار الإفراط في تناول الكاكاو

  • صعوبة في النوم.
  •  يؤدي إلى حساسية في الجلد.
  • القلق والأرق المستمر.
  • ممكن ان يؤدي إلى تلبك الأمعاء لانه يؤثر على الجهاز الهضمي.
  • الشعور بألم شديد في الرأس.
  • ينبغي على المرأة المرضعة أخذ الحيطة والحذر بالابتعاد عنه لما له تأثير سلبي على الرضيع.
  • يزيد من اضطراب ضربات القلب.
  • يجب أخذ الحيطة و الحذر والانتباه جيدا الى عدم استعماله مع بعض الأدوية، لأنه ممكن أن يؤدي إلى حدوث تفاعل مع الدواء، مثل أدوية القلب.
إقرا أيضا:  فوائد وأضرار خميرة البيرة
السابق
فوائد طحينية السمسم
التالي
الفرق بين النقاش والجدال