فوائد وأضرار الشاي
تكمن فوائد وأضرار الشاي بكونه قليل السعرات الحرارية، ويقي من تلف الخلايا، ويحسن صحة الامعاء، وهو من أكثر المشروبات استخداما بعد الماء، وبالرغم من أنه يأتي من نبات واحد يسمى الكاميليا الصينية إلا إن هناك أنواع كثيرة منه، لكن بالرغم من فوائده يوجد له اضرار التي تسبب الأرق ليلاً وأحتواءه على بعض المعادن متل الرصاص وتكون سامة على جسم الانسان، وسنعرض في هذا المقال فوائد وأضرار الشاي بشكل عام.
فوائد الشاي
يحتوى على مكونات غذائية هامة نذكر بعضها في ما يلي:
- يساهم الشاي في الوقاية من تلف الخلايا، حيث أنه يحتوي على مركبات الفينول، والتي تعتبر لها خصائص قوية كمضاد للأكسدة، تقلل من الإصابة بالأمراض المزمنة المختلفة، وتحسن صحة الجسم بصفة عامة.
- يساهم الشاي في تعزيز وجود البكتيريا المفيدة ويقلل من تواجد البكتيريا الضارة، وذلك يساعد في تحسين صحة الأمعاء، مما يساعد على إصلاح حركة الجهاز الهضمي.
- أثبتت بعض الدراسات المخبرية أن الشاي يساعد في مكافحة الخلايا السرطانية، والحد من تطورها، لاحتوائه على مركبات الفينول، لا يخفي وجود خلايا سرطانية ولكنه يساهم في الحد من انقسامها ونموها.
- من فوائد وأضرار الشاي احتواءه على مركبات الفلافونويد كتلك التي توجد بالفاكهة والخضروات، وهي تعتبر من مضادات الأكسدة الطبيعية والتي يساعد تناولها على تحسين صحة القلب، وتقليل الإصابة بأمراض المزمنة.
- يساعد الشاي في تقليل نسبة الكوليسترول الضار بالدم.
- يساعد أيضًا على الحد من ارتفاع ضغط الدم.
- من الممكن أن يساعد الشاي في الحد من السكتات الدماغية
- كما أنه يساعد في تحسين نسب الأنسولين، مما يساهم في خفض نسبة السكر بالدم.
- يساعد على زيادة التركيز وتحسين معدل الطاقة في الجسم لما يحتويه من نسبة الكافيين.
- يساعد على الحد من الإصابة بتصلب الشرايين.
أضرار الشاي
- من فوائد وأضرار الشاي أنه من الممكن أن يحتوي الشاي على بعض المعادن مثل الرصاص أو الألمنيوم، والتي ربما تكون سامة لجسم الأنسان عند التعرض لها لفترات طويلة، فيجب الحد من استهلاك الشاي بصفة مستمرة.
- يقلل الشاي من نسبة الحديد التي يستطيع الدم امتصاصها بعد تناول الوجبات الرئيسية، لذا يجب شرب الشاي بعد مدة كافية من تناول الطعام.
- يسبب الكافيين الموجود بالشاي بعض الأرق عند الأشخاص الذين يتناولونه بشكل مكثف على مدار اليوم.