جدول المحتويات
عسل المانوكا
عسل المانوكا نوع من أنواع العسل الذي ينتجه نوع خاص من النحل و عسل المانوكا هو النحل الأوربي ويُسمى نحل العسل الغربي ( النحل حامل العسل)، الذي يتغذى على زهور شجرة الشاي أو زهرة المانوكا، وهو عسل يتم إنتاجه في دول محددة، وخاصة جبال نيوزلندا و بعض اجزاء أستراليا، ويمتاز بلونه القاتم الداكن ونكهته المميزة.
القيمة الغذائية لعسل المانُوكا
أكد خبراء التغذية أن عسل المانوكا يحتوي على أربعة أضعاف المواد الغذائية الموجودة في العسل العادي، وهو غني بالمواد والعناصر الآتية:
- النحاس.
- الكالسيوم.
- الحديد.
- المغنيسيوم.
- المنغنيز.
- الفسفور.
- البوتاسيوم.
- الزنك.
- الصوديوم.
- مجموعة كبيرة من الأحماض الأمينية.
- مجموعة من الفيتامينات، وخاصة مجموعة فيتامين B.
- نسب عالية من مادة الميثيلغلايوكسال الغنية والمفيدة.
- مواد عضوية قادرة على مقاومة الجراثيم والميكروبات المُعدية.
- مادة بيروكسيد الهيدرجين، والذي يعتبر بمثابة مضاد حيوي.
فوائد عسل المانوكا الصحية
يحقق عسل المانوكا العديد من الفوائد الصحية للجسم، ومن هذه الفوائد:
- تقوية وتعزيز الجهاز المناعي في الجسم.
- منع نمو البكتيريا الضارة في الجهاز الهضمي؛ حيث يحتوي على مركبات لها مفعول المضادات الحيوية الطبية.
- يساعد في حماية القولون من الالتهابات والتلف.
- يساعد في عملية تجديد وبناء خلايا وأنسجة الجسم، وخاصة بعد الإصابات العدوية.
- يقاوم الجراثيم بقوة ويمنع مهاجمتها وتأثيرها على الجسم.
- يساعد في علاج حساسية الربيع الموسمية.
- ضبط مستويات الكولسترول في الدم.
- يساعد في تحسين المزاج.
- يعالج مشكلات النوم، وخاصة الأرق.
- يمد الجسم بكميات وفيرة من الطاقة، وخاصة الأطفال والرياضيين.
- يُحسن القدرات الجنسية لدى الرجال والنساء.
- يعالج مشكلة التلييف الكيسي وخاصة الذي يُصيب الرئتين والبنكرياس.
- يساعد في التخلص من حرثومة المعدة.
- يعالج قرحة المعدة.
- يعالج التهابات الجهاز التنفسي.
- ]يُحسن عمليات الهضم.
- معالجة مشكلة الارتجاع المريئي.
- يعالج أمراض اللثة، وخاصة النزيف.
- يعالج الحروق ويزيد من سرعة الشفاء، ويمنع تكون الالتهابات والتقرحات في مواضع الحروق الجلدية.
- يستخدم في علاج التهاب الأذن الوسطى.
فوائد عسل المانوكا الجمالية
إلى جانب فوائد عسل المانوكا الصحية فإنه يحقق العديد من الفوائد الجمالية، ومنها:
- زيادة نمو وطول الشعر.
- حماية الشعر من التقصف.
- تحسين ملمس الشعر، والتخلص من خشونته.
- ترطيب الشعر وزيادة درجة لمعانه.
- يمنع ويحد عمليات تساقط الشعر.
- يُخلص البشرة من آثار الحبوب والبثور.
- يؤخر علامات الشيخوخة على البشرة، والناتتجة من التقدم بالعمر او التعرض للمواد والإشعاعات الضارة.
- يزيد درجة نعومة البشرة، ويزيد من مستويات ترطيبها.
- يمنع تراكم مادة البلاك على الأسنان؛ مما يساعد في الحفاظ على لونها أبيض ناصع.
- معالجة بعض الأمراض الجلدية، وخاصة الاكزيما والصدفية.
- يساعد في التخلص من آثار الحروق والتصبغات.
الآثار الجانبية لـ عسل المانوكا
على الرغم من فوائده الصحية والجمالية العديدة؛ إلّا أنه قد يترك بعض الآثار والاعراض الجانبية، ومنها:
- زيادة الوزن؛ وذلك بسبب احتوائه على سعرات حرارية عالية.
- زيادة فرصة الإصابة بمرض السكري.
- ظهور الحساسية الجلدية، والمتمثلة بتهيج الجلد واحمراره، بالإضافة إلى الحكة الجلدية.
