إن فوائد الشاي الاحمر كثيرة ومختلفة، ولكن قد يصاحبه العديد من الأضرار، ومعظمنا يداوم على شرب الشاي أكثر من مرة في اليوم دون معرفة فوائد الشاي الاحمر وأضراره، وفي الغالب معظم الذين يقومون بشرب الشاي يمثل بالنسبة لهم عادة لا يستطيعون الاستغناء عنها.
فوائد الشاي الاحمر
- مضادات الأكسدة التي توجد في الشاي تعمل بشكلٍ كبير على تجديد خلايا الجسم، وعلاج الخلايا التالفة في الجسم، والوقاية من إصابة الجسم بالأمراض المزمنة.
- يعمل الشاي على زيادة نمو البكتيريا النافعة وتقليص نمو البكتيريا الضارة مثل السلمونيلا، والعمل على مقاومة البكتيريا التي تضر الجهاز الهضمي وبالتالي تنظيم عمل الجهاز الهضمي وإصلاح بطانته.
- مركبات البوليفينولات الموجودة في الشاي تعمل على الوقاية من مرض السرطان، حيث أنه يعمل على تقليص نمو الخلية السرطانية في الجسم، ولكنه لا يعالج السرطان.
- من فوائد الشاي الاحمر أنه يساعد على الوقاية من النوبات القلبية وتعزيز صحة القلب بشكل كبير، وهذا بسبب مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي مثل مركبات الفلافونيد.
- يعمل الشاي على تخفيض معدل الكوليسترول الضار في الدم، مما يعمل على الوقاية من الإصابة بأمراض الشرايين وأمراض القلب.
- يعمل على وقاية الجسم من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
- من الممكن أن يساعد الشاي في تخفيض معدل السكر في الدم وتعزيز انتاج الأنسولين في الجسم، ولكن بشرط ألا يتم تحليته بالسكر.
- حمض الكافيين والثيانين يعملان على تنشيط الجسم والمخ ويعملان على إعطاء الطاقة للجسم التي يحتاجها.
- من الممكن وليس من المؤكد أنه يقوم بالوقاية من خطر مرض تصلب الشرايين.
أضرار الشاي الاحمر
- يحتوي الشاي على بعض المعادن التي تعد ثقيلة مثل الألمنيوم والرصاص، ومن الممكن أن يتواجد في الشاي بعض آثار المبيدات الحشرية التي يتم رشها على الزرع، لذلك يجب ألا نتناول أكثر من 10 أكواب في اليوم، وألا نترك الشاي لأكثر من 3 دقائق مخمر.
- يعمل على انخفاض قدرة الجسم على امتصاص الحديد، وهذا في حالة تناولة بعد الوجبات الغذائية مباشرةً، لذلك يجب شرب الشاي بعد تناول الوجبات بمدة لا تقل عن ساعتين.
- يوجد بعض الأفراد الذين لديهم حساسية من الكافيين، وبالتالي يتعرضون للشعور بالزيادة في ضربات القلب، والإسهال وارتفاع ضغط الدم وعدم انتظام السكر في الدم، ومن الممكن أن يتسبب في نزول الكالسيوم مع البول مما يعمل على الإصابة بمرض هشاشة العظام.
- بعض الأفراد الذين يتناولون الشاي يعانون من الأرق وعدم القدرة على النوم ليلًا، وهذا نظرًا لوجود الكافيين الموجود فيه.