فوائد الحمص الاسود
يَحتوي الحمص الاسود على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن، والألياف الطبيعية التي جعلت الكثير يدرجون الحمص الاسود ضمن برنامجهم الغذائي، للاستفادة من فوائده الرهيبة، سواء أكان للصغار والكبار للتمتع بالصحة القوية.
فوائد الحمص الأسود للصحة
- القيمة الغذائية في الحمص الأسود عالية للغاية حيث أنه يحتوي على البوتاسيوم، والكربوهيدرات، والكالسيوم، والبروتين، والكالسيوم، والحديد، لذا فإن تناول ثلاث ملاعق منها قادرة على مد الجسم بالطاقة.
- يُساعد في فقدان الوزن، وتدمير الدهون، حيث أنه يَحتوي على مجموعة كبيرة من الألياف الطبيعية التي تٌساعد في تعزيز الشعور بالشبع، خاصة عن تناول كوب من مغلي الحمص الأسود.
- يَحتوي على مجموعة كبيرة من المركبات الهامة التي تُساعد في تَحسين وظائف القلب، وتسهيل تدفق الدم، مما يؤدي لزيادة كفاءة عمل الشرايين والأوعية الدموية.
- يُقلل من تَكوين طبقة البلاك على الشرايين.
- يُساعد في ضبط مستوى السكر بالدم خاصة عند تناول نصف كوب منه بشكل يومي سيُعطي نتيجة تفوق قدرة الأدوية في ضبط مستوى السكر.
- يَحتوي على نسبة عالية من الحديد تُساعد في القضاء على فقر الدم والأنيميا.
- يُقلل من الآثار الجانبية التي تشكو منها المرأة عند انقطاع الدورة الشهرية، مثل الهبات الحرارية.
- يقي من الإصابة بمرض السرطان، لأنه يَحتوي على كمية هائلة من المواد المضادة للأكسدة.
- فعال للتخلص من حصى الكلى وإفرازها في مجرى البول.
فوائد الحمص الاسود للبشرة والشعر
- يَحتوي الحمص الأسود على نسبة عالية من الفيتامينات التي تحتاجها البشرة والشعر، والتي تُساعد في تحسين صحتهما.
- يقضي على البقع البيضاء التي تظهر بالبشرة وتؤرق عدد كبير من الأشخاص.
- علاج قوي لعلاج الأمراض الجلدية مثل عدوى السعفة.
- يَعتني بالبشرة، ويَقضي على جميع المشاكل التي تشتكي منها أغلب السيدات مثل الاسمرار، والجفاف، ليتركها بدون عيوب على الإطلاق.
- يُساعد في تعزيز نمو الشعر، ويَعمل على تكثيفه.
- يَقضي على قشرة الشعر.
وصفات الحمص الاسود
- يمكن تناول الحمص الأسود وإدراجه ضمن البرنامج الغذائي بعد شويه أو وضعه بالسلطات.
- يتم تناوله عن طريق غليه بالماء وتناوله كمشروب ساخن، للاستفادة من فوائده، والقضاء على الإسهال بشكل فوريّ، والاضطرابات الهضمية.
- لعلاج مشاكل المرأة في سن اليأس والقضاء على الحبات الحرارية يتم شوي الحمص ومزجه بالسكر البني ويتم تناوله.
- يمكن تحضير كمية كبيرة من مغلي الحمص الأسود والمداومة على تناول الماء للقضاء على حصوات الكلى، أو تناوله في الصباح مع معلقة من العسل.
- يتم طحن الحمص الأسود واستعماله في وصفات البشرة، والشعر عن طريق تطبيقه موضعيًا.
- للتخلص من قشرة الشعر وتكثيفه وتسريع نموه يتم مزج دقيق الحمص مع القليل من الماء وخلطهما ثم تطبيق المزيج على فروة الرأس، وتركه لمدة 10 دقائق ثم غسله.